说起苦瓜,都会想到清火解热的功效,特别是上火的朋友,吃点苦瓜可清火解热。其实,除了清火解热,苦瓜中还含有具有降血糖的物质,对糖尿病具有一定的治疗也有作用。
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苦瓜属葫芦科植物,嫩瓜炒熟作菜,熟时皮黄内有红瓤子,味甜可食。苦瓜中含有蛋白质、喹宁、果胶、糖、钙及微量维生素等。苦瓜的茎、叶、果、子均可入药。
食用苦瓜,开胃爽口,但略感清苦。科学家发现,正是这种苦味使得苦瓜具有清火解热的功能。苦瓜之所以具有苦味,是因为含有大量的喹宁。此外,苦瓜中还含有较多的脂蛋白,可促使人体免疫系统抵抗癌细胞,经常食用者可增强人体免疫功能。
据研究,苦瓜具有明显的降血糖作用。我国的医学研究人员发现,这是由于苦瓜中含有类似胰岛素的物质,所以能降低血糖。研究人员用苦瓜制成药剂,治疗糖尿病数百例,有效率达80%。因此,糖尿病患者经常吃些苦瓜,对糖尿病具有一定的治疗作用。
值得提醒的是,苦瓜的药用价值较高,但是,并不是人人都适合,尤其是脾胃虚寒者不可以多吃,否则容易导致腹泻。
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一、可降血糖的偏方是什么1、醋泡洋将500克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热2~3分钟,取出后,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。2、番石榴茶番石榴的叶干燥后,用热水浸泡喝茶,能够有效降低血糖,茶中含有番石榴多酚,这
吃南瓜降血糖还是升血糖?可能升血糖也可能降血糖
另外,从南瓜中提取的南瓜多糖是一种降糖活性成分,它可以显著降低糖尿病模型小鼠的血糖值,同时具有一定降血脂的功效。南瓜的GI是75,如果糖尿病患者摄入大量,不仅不会降低血糖,血糖急剧升高也是不可避免的。据上所述,南瓜究竟升血糖还是降血糖?南瓜毕竟是含糖的食物,其保健功效也不能替代正规降糖药物。
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适用于高脂血症、高血压患者。是降血糖的水果中最被肯定的一个。二、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果,当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖最低时吃水果,于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。酒含热量高,易增加体重,啤酒每100亳升含糖11克,易吸收,使血糖升高,长期饮酒会伤肝,引起酒精性肝硬化,使血糖难予控制。
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