如今人们越来越重视养生,也有很多文章介绍养生方法,而有一种发黑的饮料竟是防癌高手,原来它竟是紫的发黑的蓝莓汁。为什么蓝莓汁有防癌的功效呢?蓝莓汁怎么做好喝呢?下面就让我们一起来了解一下,看看蓝莓的功效与作用以及蓝莓汁的功效与作用。
研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。
研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。
糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。
蓝莓汁的做法蓝莓可以直接榨成蓝莓汁,但是要把蓝莓汁榨的好喝也是有方法的,那么蓝莓汁的做法是什么呢?准备好野生蓝莓150克、冰糖100克。将野生蓝莓倒入锅中,再将冰糖放入锅中,最后倒入750克清水。开中火煮至锅中水开,再继续煮3分钟后冰糖完全融化,蓝莓全部浮上水面,用漏勺捞出蓝莓。然后用勺子不断按压漏
蓝莓是近年来受到很多人喜爱的保健水果,具体很多功效与作用。蓝莓的功效作用白内障有益。延缓衰老、增强记忆力、防癌蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。蓝莓中的花青素能激活免疫系统,使免疫球蛋白不受自由基的侵害,激活巨噬细胞,增强人体的免疫力。蓝莓汁的简单做法食材:蓝莓。再次倒入冷开水,洗净蓝莓,捞起蓝莓。
患有胆囊炎或者肾脏久治未愈的朋友最好不要饮用蓝莓汁,以免病情加重。莲藕能益气补血、益脾健胃,配上蓝莓汁,促进人体血液循环,达到强身健体的效果。蓝莓汁可以保护人体脑部神经不被氧化,稳定脑组织的工作机能,保护大脑,使之远离有害的毒素。
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