孕妈这样吃粽子健康美味两不误

【妈妈网特稿】粽子是不少人都喜欢的食品，怀孕妈妈也不例外，但是粽子热量较高，孕妇能吃吗？怎么吃粽子既健康又美味呢？下面一起来看看。孕妇吃粽子有好处粽子大部分都是用糯米、板栗、猪肉、花生等五谷杂粮和肉食包成的。从糯米本身来看，富含维生素B，能温补脾胃、补益中气，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症状。因此孕妇吃粽子还是有一定好处的。需要注意的是，粽子吃多了不太好消化，而且热量较高，吃太多对身体并不是很有利。孕妇怎么吃粽子最健康?1、孕妇应该适量吃粽子粽子一般由糯米制成，虽然好吃，但黏度高，非常不容易消化。特别是孕早期的准妈妈，肠胃比较弱，多吃粽子容易消化不良，引起腹胀、腹痛，还会影响其他营养的摄入。所以一餐最好不要超过一个，更不要当饭吃，顿顿吃。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。2、孕妇吃粽子别蘸糖现在粽子都很高级，肉、豆沙、蛋黄……各式各样被包进去，结果是脂肪多、糖分多、热量高。如果是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈，最好忌口。即便没有这些症状，最好也不要蘸糖吃。3、孕妇吃粽子要搭配吃粽子容易让人产生饱胀感，注意少吃，最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃，比如纤维较多的蔬菜，或者配合喝一些红豆汤等。如果担心棕子不好消化，准妈妈可以喝杯酸奶。4、孕妇吃粽子别空腹吃空腹吃粽子对健康有害无益。食物消化从胃到肠，至少需要6个小时，粽子又难消化，如果空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。5、孕妇吃粽子要趁热吃吃新包出来的热粽子比较健康，不要把它放冷后再反复加热。因此最好自己动手制作 ，吃刚包好的热粽子。包粽子时要注意，粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理，安全性没有保障。6、孕妇吃粽子要吃低热量的孕妇最好买一些五谷杂粮，还有红豆、红薯等馅料的粽子，一样可以做到健康美味两不误。因体质不同，胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服，有烧心感，吃咸味的肉粽略好一些，少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。