更新时间:2024-11-05 10:58:58

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奶油玉米笋

BY:Ida 2024-11-05 10:58:58 926 ℃

玉米维生素C非常丰富,每100克玉米笋维生素C25毫克,而且还含有丰富的蛋白质脂肪,以及大量谷氨酸,有营养、强身、健脑通便之功效,有利胚胎神经系统发育,防止孕妇便秘。原料:玉米笋400克,鲜牛奶80克,熟猪油60克,白糖7克,3克,味精3克,面粉淀粉奶油各适量。制作:1、把每个玉米笋剞成透龙花刀,放入开水锅内略烫捞出,控干水分。2、锅置火上,烧热加熟猪油,油热后放入面粉炒开,添少许汤,加入鲜牛奶、白糖、盐、味精及烫好的玉米笋,用小火扒制入味后,汤快尽时,用水淀粉勾芡,芡熟淋入奶油,出锅装盘即成。3、炒面粉要用文火翻炒,面粉炒开即可,不能炒之变色。特点:此菜清淡爽口,汁芡洁白,玉米笋浅黄,鲜咸微甜,明油亮芡。

玉米笋与甜玉米有什么区别

玉米笋与甜玉米都是禾本科玉米属,具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。那么玉米笋与甜玉米有什么区别呢?而玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。也就是说玉米笋与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用,而甜玉米只食嫩籽不食其穗。玉米笋的植物学特征与甜玉米没有本质的区别,只是植株比起甜玉米显得稍矮小、分蘖力强、叶片较多、果穗较小、苞叶较长。

玉米笋

凉拌玉米笋听到玉米笋这个名字,很多人都会觉得好奇,玉米笋究竟是属于玉米一类的,还是属于笋类呢?我们认识玉米,也认识笋,但是对于玉米笋估计有些人还真的有点不知所以然了。下面,妈网百科就为大家介绍一下什么是玉米笋吧!玉米笋是属于玉米的一种,我们经常将玉米笋叫做是小玉米。玉米笋属一年生高茎作物,乃甜玉米细

奶油玉米笋

玉米笋含维生素C非常丰富,每100克玉米笋含维生素C25毫克,而且还含有丰富的蛋白质和脂肪,以及大量谷氨酸,有营养、强身、健脑、通便之功效,有利胚胎的神经系统发育,防止孕妇便秘。原料:玉米笋400克,鲜牛奶80克,熟猪油60克,白糖7克,盐

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