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[性味]性温,味甘。[功效]益气
血,壮筋骨。[宜食]适宜
气血不足,
营养不良之人食用;适宜筋骨软弱
无力者食用。《日
华子本草》:“治风,下气,壮筋力,润皮肤。”《医林纂要》:“益气血,壮筋力。”[忌食]
骆驼肉甘温益气,诸无所忌。[按语]骆驼肉现在内地及沿海地区已不多见,在一些畜牧区仍能吃到骆驼肉,尤其是驼峰肉是很好吃的肉食,它含有
蛋白质、
脂肪、
钙、
磷、
铁及
维生素A、
维生素Bl、
维生素B2和尼克酸等成分。骆驼脂为双峰驼肉峰内的胶汁
脂肪,又称峰子油。性味甘温无毒,具有润燥、祛风、
活血、
消肿的功效。适宜
顽痹不仁之风疾者食用。
骆驼肉(附:骆驼脂)
[性味]性温,味甘。[功效]益气血,壮筋骨。[宜食]适宜气血不足,营养不良之人食用;适宜筋骨软弱无力者食用。《日华子本草》:“治风,下气,壮筋力,润皮肤。”《医林纂要》:“益气血,壮筋力。”[忌食]骆驼肉甘温益气,诸无所忌。[按语]骆驼肉现
骆驼肉
[性味]性温,味甘。[功效]益气血,壮筋骨。[宜食]适宜气血不足,营养不良之人食用;适宜筋骨软弱无力者食用。《日华子本草》:“治风,下气,壮筋力,润皮肤。”《医林纂要》:“益气血,壮筋力。”[忌食]骆驼肉甘温益气,诸无所忌。[按语]骆驼肉现在内地及沿海地区已不多见,在一些畜牧区仍能吃到骆驼肉,尤其是
骆驼肉怎么煮才能更烂
在我国内地和沿海等多数地区,有一种肉类受到很多人的大力追捧,那就是骆驼肉。在骆驼肉中,味道最美、肉质最好的是驼峰上的肉。总的来说,骆驼肉主要食用方法还是煮和烤,因为这样的食用方式不会浪费肉里面的营养,也不会对肉质口感造成影响。还有一些小窍门就是在我们如果想让骆驼肉煮的更烂,那么我们可以在里面放一些山植或者萝卜,这样可以使得肉煮的更烂。
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骆驼肉
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