莲子百合糙米粥用食物打败压力
BY：大叔18岁 2024-07-17 14:31:17 500 ℃
压力大的时候，人们特别喜欢用各种大餐来慰劳自己，烤肉、烤鱼、涮肉、海鲜、麻辣香锅·····精神压力物质补的说法，果真有道理吗？可惜，这真是个天大的误区——鱼肉类食物过多，对于精神压力大、脑力劳动负担沉重的人来说，绝对不是什么好事。
老话说“思伤脾”，道理在于人体在集中精力思考或精神压力巨大的时候，植物性神经功能会受到压抑，消化吸收功能会受到影响。如果休息不足、睡眠不佳，消化道细胞的更新和修复还会发生障碍。所以，越是压力巨大，越要吃得容易消化的食物，尽量降低消化系统对人体精力和能力的消耗，不给身体添乱。
抗压力餐设计
莲子百合糙米粥
材料
糙米100克，鲜百合25克，莲子15粒，枸杞1勺，水1000毫升
做法
1、将鲜百合掰成瓣洗净，将枸杞洗净
2、将莲子和糙米洗净，浸泡1夜，连同泡米水一起放入压力锅中，加水1000毫升煮熟。
3、趁沸腾状态加入鲜百合、枸杞，继续焖15分钟，装碗，食用即可。
小贴士
一定要选糙米来煮粥，紫米和黑米也属于糙米的范畴。精白大米已经去掉了谷胚的部分，没有抗压力作用。泡米的水也要留下，以为B族维生素和氨基酸丁均易溶于水。
功效
粥体颜色淡黄，配合洁白的百合和橙色的枸杞，清爽而不乏生动。莲子和百合都是民间传统使用的“安神食品”，B族维生素和矿物质都较为丰富，这种成分不仅有抗焦虑的作用，还有促进脑细胞新陈代谢的作用，特别适合处于压力状态的人群。
莲子百合有哪些功效,莲子百合粥怎么做
一、莲子百合的功效是什么1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞
莲子粥_莲子粥的做法
莲子粥的做法莲子粥是比较开胃的，吃了不会让人觉得腻，那么莲子粥的做法是什么呢？糯米银耳莲子粥：糯米、莲子清洗干净，浸泡1小时；无核金丝枣浸泡半小时；银耳洗净，去掉根部黄色部分，撕成小朵，浸泡十几分钟；锅中放水，水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮20分钟；放入银耳、金丝枣煮20分钟
莲子怎么吃莲子百合最宜养生
莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。那么莲子怎么吃最健康呢？今天小编就教给大家莲子百合的做法，秋季饮用具有很好的去燥作用。5、加入鲜百合、冰糖煮五分钟至冰糖融化，关火前放入桂花，营养美味的莲子百合就做好了。
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