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观音菜大家都很熟悉的吧,一般凉拌食用或者是做汤都是很常见的,价格适中,而且还可以补充蔬菜中的营养物质,比如说丰富的维生素,矿物质,以及微量元素等等。观音菜怎么吃比较好呢,下面的这些食疗食谱你可以试试,有保健的作用。
凉拌观音菜
主料,观音菜300克。
调料:精盐、味精、麻油。
做法:
将观音菜去杂洗净,入沸水锅焯透,捞出洗净,挤干水切段,放盘内,加入精盐、味精、麻油,食时拌匀。
按:观音菜含有多种营养成分,具有活血止血,解毒消肿的功效。此菜适用于痛经、血崩、咳血、肿痛等病症。观音菜这样的食用方法可以有活血的作用,对于消肿止痛有好处,还可以调理体质。
原料:观音菜250克、鸡蛋2个、葱花、精盐、胡椒粉、味精、水淀粉、鲜汤、香油、化猪油各适量制法:
做法:
观音菜择洗干净,入沸水锅中氽一水捞出,再放入凉开水中过凉,然后捞出挤干水分,切成细末;鸡蛋磕入碗内,打散成蛋液。
净锅上火,入化猪油烧热,下入葱花炝香后,掺入鲜汤,烧沸后调入精盐、胡椒粉、味精,下入观音菜末,接着用水淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,边淋边搅,烧沸后,起锅装入汤盆内,淋入香油,即成。
观音菜有提高抗寄生虫和抗病毒的能力,并对恶性生长细胞有中度抗效。观音菜和鸡蛋一起吃,可以提高抗病的能力,而且还可以有抗癌的作用。
观音菜怎么吃比较好呢,上面的这些食疗方法是小编推荐给大家的哦,可以有增强免疫力的作用,而且还可以有保健的功效,经常吃的话可以促进新陈代谢,促进食欲,大家可以试试上面的这些养生吃法。
观音菜的营养价值和食疗功效
观音菜的营养价值1.观音菜含有锌、锰、维生素E、黄酮类物质等成分,具有增强机体免疫力的作用。观音菜的营养价值以及养生功效,你都知道了吧,观音菜的好处有很多,大家应该把这样的食物的优势利用起来,这样的话可以有很好的保健的作用和效果。
观音菜怎么吃比较好 推荐食疗方法
观音菜怎么吃比较好呢,下面的这些食疗食谱你可以试试,有保健的作用。观音菜这样的食用方法可以有活血的作用,对于消肿止痛有好处,还可以调理体质。观音菜怎么吃比较好呢,上面的这些食疗方法是小编推荐给大家的哦,可以有增强免疫力的作用,而且还可以有保健的功效,经常吃的话可以促进新陈代谢,促进食欲,大家可以试试上面的这些养生吃法。
观音菜怎么吃比较好推荐食疗方法
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观音菜
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