鲤鱼汤味美鲜嫩健脾开胃
BY：大叔18岁 2024-07-05 05:44:06 855 ℃
鲤鱼首载于《神农本草经》，为鲤鱼科动物鲤鱼的全体。具有开胃健脾，消肿利尿，止咳平喘，下乳安胎的作用。其性平，味甘。主产于我国江河水域。
鲤鱼含蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素D等。临床用于防治动脉粥样硬化和冠心病，治崩漏带下、鼻衄、痔疮等。胆汁能消炎解毒，但有毒，只能外用，可治慢性中耳炎、毒疮等病症。
相传孔夫子得子，鲁昭公以鲤鱼相赠祝贺，孔子给儿子取名为“孔鲤”。唐代因皇帝姓李，李、鲤同音，为避讳而不食鲤鱼。古人还认为“鲤鱼多是龙化，龙通神”，“鲤为诸鱼之长，形既可爱，又能神变，乃至飞越江湖”。民间有鲤鱼跳龙门的传说，说鲤鱼跳过龙门就成了龙。
【组成】鲤鱼1千克，川椒15克，生姜、香菜、绍酒、荜茇、葱、味精各少许。
【制法】将鲤鱼去杂物，洗净后，切成3厘米见方的块状。将葱、生姜洗净，拍破待用。再将鲤鱼、葱、姜、荜茇放入锅内，加水适量，置武火中烧沸，移交火上炖约40分钟。加入香菜、绍酒、味精、醋即成。
【用法】喝汤食鱼肉。
【功用】补脾，利水消肿。适用于各种水肿，尤对脾虚水肿者甚宜。
金丝鲤鱼羹
【组成】金丝鲤鱼1千克，胡椒10粒，盐、姜、葱等调味品适量。
【制法】将鲤鱼去杂物，洗净，加胡椒末、盐、酱、葱、姜煮熟即可。
【用法】随意食之。
【功用】健脾开胃，温肠治痢。
鲤鱼汤味美鲜嫩 健脾开胃
鲤鱼首载于《神农本草经》，为鲤鱼科动物鲤鱼的全体。具有开胃健脾，消肿利尿，止咳平喘，下乳安胎的作用。相传孔夫子得子，鲁昭公以鲤鱼相赠祝贺，孔子给儿子取名为“孔鲤”。唐代因皇帝姓李，李、鲤同音，为避讳而不食鲤鱼。鲤鱼汤鲤鱼1千克，川椒15克，生姜、香菜、绍酒、荜茇、葱、味精各少许。加入香菜、绍酒、味精、醋即成。健脾开胃，温肠治痢。
鲤鱼汤——利尿消肿健脾开胃
鲤鱼汤的食用功效鲤鱼汤是非常美味的食物了，我们完全可以通过吃鲤鱼汤来促进身体健康，这样对我们是非常有帮助的，而且养生的效果也是同样非常强的，首先鲤鱼汤有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼汤是很多人都爱吃的食物，这是非常健康的一种养生食物，我们经常吃鲤鱼汤就能很好的促进身体的健康，特别是可以通过鲤鱼汤来保护内脏健康，不仅可以解决肾脏不适，同时还能有效开胃健脾，所以我们在平时就应该多去吃鲤鱼汤。
鲤鱼汤味美鲜嫩健脾开胃
鲤鱼首载于《神农本草经》，为鲤鱼科动物鲤鱼的全体。具有开胃健脾，消肿利尿，止咳平喘，下乳安胎的作用。相传孔夫子得子，鲁昭公以鲤鱼相赠祝贺，孔子给儿子取名为“孔鲤”。唐代因皇帝姓李，李、鲤同音，为避讳而不食鲤鱼。鲤鱼汤鲤鱼1千克，川椒15克，生姜、香菜、绍酒、荜茇、葱、味精各少许。加入香菜、绍酒、味精、醋即成。健脾开胃，温肠治痢。
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