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大家都知道夏季的时候天气非常的炎热了,同时还容易出现的情况就是阳气旺盛了,所以不少人在这时候都容易出现身体的不适了,这对于我们的健康影响无疑是极大的了,所以我们一定要注意选择合适的食物吃来解暑了,一起看看吧。
推荐黑糖冬瓜茶的做法。准备带皮带籽冬瓜1000克、黑糖300克、冰糖100克。冬瓜将外皮洗干净,切成丁连籽一块装进锅里。加入冰糖黑糖,与冬瓜丁拌匀,腌渍30分钟。开火,大火烧开后调小火,保持微沸状态煲2个小时,若有浮沫要撇干净(中途要不断搅拌以防粘锅)。煮至冬瓜接近深咖啡色的程度时即可关火。煮好的冬瓜汁用网筛过滤出来,用勺子将冬瓜再压一压,尽量把精华的汁液都收集起来。过滤好的冬瓜汁放入干净的密封瓶中冷藏保存,喝的时候用冰水稀释,加点冰块更美味哦,这样的话是非常清凉的了,因此降温的功效就会更出色了,所以大家就要注意经常的吃些冬瓜茶了,这是夏季我们不能少的哦。
绿豆汤是我国传统的夏季饮品,具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明,绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质,其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。米和绿豆汤混合在一起熬成粥,这种粥比单纯的绿豆汤要好,因为大白米和绿豆汤一起混合熬出来的粥的凉性要比单纯绿豆汤的凉性要弱一些,也不能太多,量控制在150毫升,如果我们吃的太多了,那么就容易导致我们出现脾胃虚寒的情况,对于我们的脾胃是存在一定负担的了,所以我们需要尽量的避免吃太多才行哦。
上面推荐的几款食物,都是我们在夏季的时候很适合去吃的了,可以发现这几款食物都是不错的选择了,在炎热的夏季时我们要尽量多的吃这些食物,可以很好的帮助我们保健哦,特别是可以帮助我们解暑了,这样的好处是极大的哦。
凉拌凉粉——清凉解暑降脂解毒
夏季吃什么好呢,凉粉已经成了人们的选择之一了,搭配黄瓜啊,还有一些蔬菜调味品可以让你的胃口大开,而且还可以有清凉降暑的作用,具有促进代谢的好处。营养家说,不同材料制作的凉粉,保健功效稍有不同。绿豆凉粉可以防暑消热,有解毒和降血脂的功效;豌豆凉粉有增强新陈代谢的功效。上面介绍了凉拌凉粉的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,具有清凉解暑的作用,适合春夏季食用,而且还可以排毒养颜,促进代谢,是人们都喜欢吃的一种美食哦,赶紧行动起来吧。
清凉汁,用于清热解暑
原料柠檬汁25毫升,苹果1个,薄荷蜜、汽水各15毫升,冰块适量。做法将苹果洗净、切块。把柠檬汁、苹果一起放入榨汁机中,加满冰块搅打均匀后倒入杯中,加入汽水后再淋入薄荷蜜即可。特点甜、酸、清凉,色彩绚丽,是夏日的上好饮品。营养师提示此饮品主要用于清热解暑。
精选五款清凉养生粥 清热解暑透心凉
此时正值酷夏时节,是阳气发散的季节,天气炎热,这个时候大家都在寻找清凉的方法,夏季清热不妨多喝点粥,夏季吃粥是最好的保健养生方法,今天向大家推荐五款夏日养生粥,清热解暑透心凉,一起来看看。将冬瓜500克去皮除瓤,切成小块,粳米100克洗净。取锅上火,放入麻油(油食品)烧热,下葱末炝锅,加入冬瓜、火腿末、清水、粳米,旺火煮沸后,再改用小火煮至成粥,以盐调味后食用。此粥除热利肠、凉血解毒。此粥消热解暑、生津止渴、利尿消肿。适用于暑热解渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病等。
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