比较清凉解暑的素食
BY：Caitin 2024-07-08 01:50:08 657 ℃
夏季的时候我们都是希望吃一些比较清凉的食物的，而且夏季的时候我们最好少吃荤食，多吃一些素食，今天我们就给大家说说比较清凉解暑的素食吧。
奶煮豆腐调荷兰豆
荷兰豆一小把，切丝，焯熟后沥干水分备用。豆腐一小块，切小丁，放到小煮锅里，加点牛奶(或者椰奶)，加盐和黑胡椒粉，中小火，慢慢煮到汤汁将尽的时候，关火。把焯熟的荷兰豆丝倒入拌匀即可。(PS：我用的是之前煎过的豆腐，所以这豆腐看着有金色的面，懒得煎的话，不煎也可。关于加牛奶或者椰奶的量，不需要没过豆腐丁，多点少点都没啥关系，多了就稍微多煮会，少了就可以少煮会。另外，在煮豆腐的时候，注意用小一点的火力，而且记得适当搅拌，以免糊底。)
蘑菇酿红椒
鲜香菇两朵，白蘑菇一朵，都切小丁，加一只鸡蛋，一点蒜末姜末、盐、黑胡椒粉，拌匀。红椒一只，对切，去籽去蒂，把调好的蘑菇丁用勺子舀进去，放在无水烹饪锅里，加一匙水(或者，放在蒸锅的屉上，蒸锅里放水)。煮或蒸至红椒软熟即可。
上面我们都给大家介绍的夏季比较适合的素食，这些素食在夏季的时候比较适合清凉的，不知道你吃过没有呢?
凉拌凉粉——清凉解暑降脂解毒
夏季吃什么好呢，凉粉已经成了人们的选择之一了，搭配黄瓜啊，还有一些蔬菜调味品可以让你的胃口大开，而且还可以有清凉降暑的作用，具有促进代谢的好处。营养家说，不同材料制作的凉粉，保健功效稍有不同。绿豆凉粉可以防暑消热，有解毒和降血脂的功效;豌豆凉粉有增强新陈代谢的功效。上面介绍了凉拌凉粉的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，具有清凉解暑的作用，适合春夏季食用，而且还可以排毒养颜，促进代谢，是人们都喜欢吃的一种美食哦，赶紧行动起来吧。
精选五款清凉养生粥 清热解暑透心凉
此时正值酷夏时节，是阳气发散的季节，天气炎热，这个时候大家都在寻找清凉的方法，夏季清热不妨多喝点粥，夏季吃粥是最好的保健养生方法，今天向大家推荐五款夏日养生粥，清热解暑透心凉，一起来看看。将冬瓜500克去皮除瓤，切成小块，粳米100克洗净。取锅上火，放入麻油(油食品)烧热，下葱末炝锅，加入冬瓜、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸后，再改用小火煮至成粥，以盐调味后食用。此粥除热利肠、凉血解毒。此粥消热解暑、生津止渴、利尿消肿。适用于暑热解渴、中暑神昏、小便短赤、肾炎水肿、糖尿病等。
清凉汁，用于清热解暑
原料柠檬汁25毫升，苹果1个，薄荷蜜、汽水各15毫升，冰块适量。做法将苹果洗净、切块。把柠檬汁、苹果一起放入榨汁机中，加满冰块搅打均匀后倒入杯中，加入汽水后再淋入薄荷蜜即可。特点甜、酸、清凉，色彩绚丽，是夏日的上好饮品。营养师提示此饮品主要用于清热解暑。
Hash：bdb2111af8e82dcd5328094db6b3096a3599acab
【声明】本文由用户Caitin发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。