大家知道,肯德基汉堡包不仅大受孩子的欢迎,而且成人也非常热爱它。但长期吃这些食品也不现实,一是经济受限,而是害怕不卫生,引起健康问题。那么,如何在家中制作肯德基汉堡包呢?下面我们就来看看需要准备的原料和制作方法吧。
材料:鸡胸肉或牛肉一片、沙拉酱、奥尔良腌制料(可在网上购买)、生菜、西红柿、炸鸡粉和面包糠、汉堡坯子
做法步骤
1、腌制肉品。KFC各种菜品的关键,也是本次汉堡的制作关键。超市如果没有,就从淘宝上买。推荐四种口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。用料配比为500克肉:35克料:35毫升冷水,腌制时间为8-12小时,赶时间的腌3小时也行,味道也不错。如果做鸡肉堡,建议用中辣,做牛肉堡就用黑椒,切记腌肉是最关键的一步。
2、 调制好的鸡肉或牛肉晾干水分。
3、如果做劲脆鸡腿堡,还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑慢慢加入适量的水调至成黑芝麻糊的粘稠度后,蘸满面包糠。(注意要用面包糠,光用炸鸡粉是做不出KFC效果的)。
4、备料。西红柿要买硬一点的,因为切片容易。汉堡胚用前最好放微波炉烤半分钟,生菜洗净晾干水备用。
5、炸肉。把烧到油四分热放肉炸(边缘起泡中间油面还没滚起时就是四分热),油记得要多些,不然就变成煎了。直到用筷子扎,能扎穿透肉时出锅。
6、组合物料。按照这顺放序在底层面包,放沙拉酱--生菜--肉排--生菜--西红柿--沙拉酱--顶层面包。沙拉酱放多些没关系的。
汉堡包是很多人比较喜爱的选择,汉堡包在吃的时候,对人体营养补充效果非常不错,汉堡包含有的蛋白质、碳水化合物、脂肪比较多,因此吃的时候,对提高人体免疫力有着一定帮助,不过在吃汉堡的时候,也是要有节制,这样的食物热量相对比较高些。
汉堡包的营养有一定的营养,面包补充碳水化合物,肉补充蛋白质和能量,生菜补充维生素和菜特有的营养成分,千岛酱(番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类)补充糖分,而且很方便,应该是受忙碌者喜爱的。
但汉堡包要适量的吃,不宜吃的太多,否则会导致身体有肥胖的现象,而且对本身就胖的人,更是要减少对汉堡的选择。
汉堡包是一种西式快餐,因为简单快捷受到了人们的喜爱,但是考虑到孕妇这种特殊的情况,在食用的时候需要多加的注意,下面我们来看一下孕妇能吃汉堡包吗?
孕妇在生活中可以适当的吃汉堡包,但是不可以多吃。汉堡包食用方便、风味可口、营养全面,如今已经成为畅销世界的方便主食之一。但据许多了解国外食品行业的人士介绍,西方国家的汉堡食品主要有两种形式,一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡;另一种是冷冻的汉堡包,在食品店的冷冻柜中销售,由顾客买回家中微波加热后食用,像我们在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包,可以说是一种中国特色的汉堡食品。
世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品中,麦当劳、肯得基之类洋快餐的主打食品——油炸类食品,位居十大垃圾食品之首,此外还有汽水可乐类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品……都在十大垃圾食品范围之内。由于快餐食品营养严重失衡,所以国际营养学界称“洋快餐”为“Junk Food”,即“垃圾食品”。针对各种品牌“洋快餐”中的油炸薯条、薄脆饼、烤猪肉与水果甜点上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所进行的化验表明,有的丙毒含量严重超标。
汉堡包的品种不同,里面添加的成分不同,对于身体也是不一样的,孕妇在生活中可以自己制作汉堡包,按照中国的制作方式,更好的保证身体的健康。
不知道大家吃肯德基汉堡包是喜欢这样形式的吃面包,还是只喜欢吃里面的肉,抑或是因为有肉和酱汁所以每次到KFC都会点一份汉堡包。
但如果最近你处于上火的状态,随便吃点燥热的食物就会立马爆发“世界大战”!那么你还敢吃还汉堡包吗?吃汉堡包会不会上火?
KFC汉堡包的应该是烘焙过的,虽然不会很燥热,但也别吃多,如果担心上火就少吃。另外其实肯德基汉汉堡包里面的各种烤鸡烤肉才你引起你上火的罪魁祸首哦。
有时候没有心情吃饭,可能大家就跑到一些快餐店里随便买个汉堡包吃吃了,其实肯德基汉堡包和米饭的热量谁更高一些?如果是汉堡包的高,那么下次可不能再这样任性了哦。
以一碗米饭以100克计算,热量116大卡,而100克的鸡肉汉堡热量为292大卡。40克的汉堡热量就达到一碗米饭的热量,40克也就小半个汉堡。
其实大家都是知道的,毕竟肯德基汉堡包里面有各种肉类,热量不高才怪呢!其实汉堡是高热量的快餐食物,而且汉堡包中碳水化合物含量也很高,如果是鸡腿堡的话,那么鸡肉中难保证含有大量激素,多吃容易发胖,在减肥期间的MM就要远离汉堡包咯。
鸡腿汉堡包的做法别以为一定要到外面的洋快餐店才能吃到美味的鸡腿汉堡包,其实在家里只要动动你的巧手,你也可以制作出美味的鸡腿汉堡包。鸡腿汉堡包的做法是怎么样的呢?一起来看看。材料:鸡腿,面包,油,料酒,蜂蜜,沙拉酱,生菜,酸黄瓜,泰式甜辣酱。制作步骤:1、鸡腿肉去骨,用蚝油、料酒和蜂蜜腌三四小时入味。
原料:胡萝卜面包:高粉250g,胡萝卜汁135ml,鸡蛋1个,白砂糖20g,盐3g,酵母3g,黄油20g。1、胡萝卜榨取汁液,用胡萝卜汁和面。3、将面团放置在温暖的地方发酵,发酵至2倍大。$双双唠叨:1、腌肉和做面包胚都提前一天晚上做就行了。
肯德基汉堡包的做法大家知道,肯德基汉堡包不仅大受孩子的欢迎,而且成人也非常热爱它。KFC各种菜品的关键,也是本次汉堡的制作关键。汉堡包食用方便、风味可口、营养全面,如今已经成为畅销世界的方便主食之一。另外其实肯德基汉汉堡包里面的各种烤鸡烤肉才你引起你上火的罪魁祸首哦。其实大家都是知道的,毕竟肯德基汉堡包里面有各种肉类,热量不高才怪呢!
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