香椿的功效与作用_香椿的营养价值
BY：Adelle 2024-07-01 01:02:35 1881 ℃
性凉，味苦平；入肺、胃、大肠经。清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡，脱发，目赤，肺热咳嗽等病症。
1.开胃健脾
香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。
含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
3.清热利湿
香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。
4.祛虫疗癣
香椿具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
5.涩血止痢、止崩
香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。
香椿的营养价值香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
香椿的食用禁忌 香椿的适用人群一般人群均可食用。
1.辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药；
香椿的营养吃法,香椿的营养价值
一、香椿的家常吃法香椿芽拌豆腐材料：豆腐5O0克，嫩香椿50克。做法1、豆腐切块，放锅中加清水煮沸沥水，切小丁装盘中;2、将香椿洗净，稍焯，切成碎末，放入碗内;3、加盐、味精、麻油，拌匀后浇在豆腐上，吃时用筷子拌匀。小提示此食品具有润肤明
腌制香椿芽的窍门,香椿的营养价值及功效香椿的营养价值及功效
一、香椿的营养价值及功效香椿芽每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等，并具芳香气味。延缓衰老它含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的
腌制香椿芽的窍门_香椿的营养价值及功效
香椿所含的维生素C和维生素K有相互抵消作用，既使维生素K治疗作用降低，也使香椿的营养价值降低。
Hash：004ef6c46ab4e26fd829667480aac2db7bace01d
【声明】本文由用户Adelle发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。