青茶与绿茶的选购指南

BY：大叔18岁 2024-08-17 05:58:15 1810 ℃

青茶与绿茶都是人们喜欢喝的茶，对于这一青一绿的茶，不就是一种茶吗？如果你这样想，那就是大错特错了，虽说只有一字之差，但是它们的区别可大着呢！它们不仅功效不同，选购方法也是千差万别的！那么，对于这两种茶，我们在平时购买的时候究竟要如何选购呢？

青茶的选购指南：

鉴别乌龙茶的第一步：望，鉴别乌龙茶的第一步首先是望，换句话说就是看乌龙茶的外形，捧在手心对着光线看。上好的春茶颜色应该是墨绿，若带点砂绿白霜更佳，如果茶色灰暗枯黄，那肯定是劣品乌龙茶。

鉴别乌龙茶的第二步：闻，鉴别乌龙茶的第二步是闻乌龙茶的味。将乌龙茶用手捧住干茶，鼻子贴紧茶叶，吸三口气，如果香气持续甚至愈来愈强，便是好茶。反之，闻起来香气不足，甚至带有杂味，那就不是好茶。

鉴别乌龙茶的第三步：摸，鉴别乌龙茶的第三步就是摸，感受下茶叶的手感如何，乌龙茶分球形和条形两种。球形的乌龙茶放在手中抖动，要感觉分量适中，太轻滋味淡薄，太重易苦涩。条形的乌龙茶，如果感觉叶尖刺手，是因为茶青太嫩或退青不足，喝起来会有苦涩感。

绿茶的选购指南：

一看颜色：凡色泽绿润，茶叶肥壮厚实，或有较多白毫者一般是春茶；

二看外形：扁形绿茶茶条扁平挺直，光滑，无黄点、无青绿叶梗是好茶；卷曲形或螺状绿茶，条索细紧，白毫或锋苗显露说明原料好，做工精细；

三闻香气：香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶。

以上就是对于青茶和绿茶的选购指南了，学会了这些小窍门之后，大家就可以选购自己心仪的那款茶了哦！

青茶与绿茶的区别

青茶与绿茶的区别青茶与绿茶都是非常受人欢迎的茶饮，很多人在闲暇的时候就会泡上一壶茶，细细的品味茶中的别样滋味。青茶属于半发酵茶，绿茶是不发酵茶，因此，青茶与绿茶是两种不同的茶类。发酵度约为20—60%，是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类。

饮茶时间,午后喝青茶或者绿茶最好

专家表示午后最后喝青茶或者是绿茶，一般情况下人体在中午时分肝火旺盛，喝绿茶或者是青茶可以缓解这一症状。另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。黑茶被认为最适合减腹部脂肪的茶饮。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。