青茶与绿茶有什么区别
BY：大叔18岁 2024-08-17 07:14:17 1482 ℃
青茶是不是就是绿茶呢？对青茶不了解的人在听到青茶这个名字之后，估计在脑子里就直接将青茶和绿茶画上了等号。那么，究竟青茶是不是绿茶呢？如果不是的话，这两种茶之间又有着什么千丝万缕的联系呢？
青茶属于半发酵茶，绿茶是不发酵茶，因此，青茶与绿茶是两种不同的茶类。我们通常所喝的乌龙茶、铁观音、武夷岩茶和大红袍都属于青茶，这些茶有时又被笼统地称为乌龙茶。
青茶：又称乌龙茶。发酵度约为20～60%，是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类。滋味变化多端，兼容绿茶的清绿新爽与红茶的醇厚甘美，常带有如花香、果香、谷香等多元丰富的香气，是台湾最知名的茶类。知名茶款除乌龙外还有包种、铁观音、水仙、武夷茶。
绿茶：在制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇，清爽宜人。因工法不同，又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶，比方龙井、碧螺春，以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶，比方日本的煎茶、玉露，前者香气浓、后者有新鲜新绿感。
通过上面的讲解，大家就知道什么是青茶，什么是绿茶了吧！这两种茶虽然只有一字之差，但是其中的味道可是大相径庭的，所以在购买的时候一定要选购好哦！
青茶与绿茶的区别
青茶与绿茶的区别青茶与绿茶都是非常受人欢迎的茶饮，很多人在闲暇的时候就会泡上一壶茶，细细的品味茶中的别样滋味。青茶属于半发酵茶，绿茶是不发酵茶，因此，青茶与绿茶是两种不同的茶类。发酵度约为20—60%，是介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类。
饮茶时间,午后喝青茶或者绿茶最好
专家表示午后最后喝青茶或者是绿茶，一般情况下人体在中午时分肝火旺盛，喝绿茶或者是青茶可以缓解这一症状。另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。黑茶被认为最适合减腹部脂肪的茶饮。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。
青茶与绿茶的选购指南
青茶的选购指南：鉴别乌龙茶的第一步：望，鉴别乌龙茶的第一步首先是望，换句话说就是看乌龙茶的外形，捧在手心对着光线看。上好的春茶颜色应该是墨绿，若带点砂绿白霜更佳，如果茶色灰暗枯黄，那肯定是劣品乌龙茶。鉴别乌龙茶的第二步：闻，鉴别乌龙茶的第二步是闻乌龙茶的味。鉴别乌龙茶的第三步：摸，鉴别乌龙茶的第三步就是摸，感受下茶叶的手感如何，乌龙茶分球形和条形两种。
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