更新时间:2024-07-21 04:20:23

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xo酱的制作方法及配料

BY:大叔18岁 2024-07-21 04:20:23 891 ℃

xo酱的制作方法及配料

xo酱味道不仅鲜,而且营养十足,可以搭配各种不同的材料烹调出不一样的美味呢!但是如果想自己制作xo酱的话,应该准备哪些材料呢?

Q:xo酱怎样自制啊?需要什么配料?

A:准备材料有干贝100g、虾米50g、蒜头、红葱头、菜脯粒、鱿鱼丁、火腿肠。

xo酱的自制方法:

1、把干贝米加和一汤匙的酒,放入蒸锅隔水蒸15分钟到20分钟。

2、等到干贝和虾米蒸好之后,将干贝撕成细丝备用,趁蒸的时候把各种食材切碎。

3、准备炒锅,热锅后下油,开中火,放入虾米,把水份煸干后捞起待用。

4、原锅留底油,开中火,放入菜脯粒、红头、蒜爆香。

5、放入鱿鱼丁和干贝丝,翻炒片刻。

5、加入提前蒸好额虾米,进行调味,依次加入蚝油、糖、辣椒生抽蚝油,调小火慢熬15分钟即可。

第一次做xo酱必看的小tips:

1、记得油量得没过食材才行,要不然放不久。

2、第一步加酒的时候,用什么酒都行,米酒料酒均可,主要是为了去掉干贝和虾米的腥味,和让他们软下去,等一下好撕丝。

xo酱

xo酱牛肉粒原料:xo酱、瘦牛肉、姜、酒、老抽、糖、盐、葱、姜黄粉、黑胡椒粉。准备两根白萝卜,粘米粉200克,腊肉or火腿肉适量,2汤匙xo酱是必备!热锅热油后,放入火腿肉和xo酱,爆香后装起来备用。

xo酱炒饭

xo酱炒饭的做法xo酱是什么呢?xo酱炒饭怎么做好吃如果你发现自己做的和上馆子吃的相差太远时,请别立马做出反应:别人是馆子嘛,那是当然的!那么下面我们就来看看xo酱炒饭怎么做好吃!做xo酱炒饭的秘诀!So,我们自制xo酱炒饭的时候要搭配什么配料好呢?特别是战痘一族,赶紧来看看自己能不能吃xo酱炒饭吧。

xo酱炒面

xo酱炒面的做法xo酱是调味料当中的顶级酱料,它名字的由来是效仿法国顶级酒类的称呼,比如,轩尼诗XO或人头马XO等,都是世界上著名的顶级白兰地酒类产品,而"XO酱"就是酱料里的顶级调味品了。xo酱炒面是一道家常小吃,xo酱的美味完全融进面条

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