更新时间:2024-07-16 22:01:14

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味噌汤的做法

BY:大叔18岁 2024-07-16 22:01:14 234 ℃

味噌汤的做法

味噌汤也是日本料理中一道有名的菜肴,吃过的人一定对它的味道念念不忘,其实自己在家也可以做的哦!味噌汤中的材料有很多,但是最主要提味的还是风味独特的味噌,大家在超市就可以买到,下面就让我们来看看味噌汤的具体做法吧。

准备材料:鲷鱼鱼骨、红白萝卜、味噌、味精

做法:

1、将鲷鱼洗净后切成块状,放入焯水,取出后备用;

2、将白、红萝卜洗净切丝备用;在锅中加入适量水烧开,将萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡;

3、将味噌、糖和味精放在一个小漏勺内,放入锅中用汤匙拌匀,然后熄火盛出汤,撒上葱花即可。

味噌汤_什么是味噌汤

什么是味噌汤什么是味噌汤?味噌汤,是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌,又称面豉酱,是以黄豆为主原料,加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本,味噌是最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健

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