芝麻酱拌面的烹饪技巧

BY：大叔18岁 2024-07-20 09:38:45 1414 ℃

芝麻酱拌面并不难，但是有些人就感觉自己做出的拌面味道不咋地，没有外面的小吃摊的香浓味道。其实这里面还是有一点小技巧的，下面让我们来看看别人积累下来的经验之谈。

1、放盐的时候一定要适量，盐多了面是很容易断的，盐多了面拉不开

2、面不能煮的太软，也不能太硬

3、煮好面条后，一定要过一下凉开水

4、隔绝生水，自来水达不到直接饮用的标准，夏季更不能直接入口。所以，湃凉面时可以使用自来水，但最后一遍过水一定要用凉开水。

5、食用面条的时候可以适当加点醋，面条会更爽口。

虽说面条很容易操作，但是芝麻酱凉面，不管是主要的材料面条，还是辅料芝麻酱都很重要哦，两者缺一不可呢，在做的过程中，各方面都注意小心，可以让芝麻酱凉面更好吃哦！

芝麻酱拌面并不难，但是有些人就感觉自己做出的拌面味道不咋地，没有外面的小吃摊的香浓味道。其实这里面还是有一点小技巧的，下面让我们来看看别人积累下来的经验之谈。1、放盐的时候一定要适量，盐多了面是很容易断的，盐多了面拉不开2、面不能煮的太软，也不能太硬3、煮好面条后，一定要过

如果你想你做出来的芝麻酱拌豆角看起来诱人，吃起来醉人，就不能不学习一下这些小窍门呢，会让你的成果更加的让人赞叹哦！其实，在做芝麻酱拌豆角的时候，因为豆角的特殊性，所以它在焯水的时候一定要焯熟，以防中毒；不得不告诉妈网亲爱的小伙伴们在炒豆角时，如果水中加一点儿盐的话，可以让豆角颜色更绿，更加诱人哦。

Hash：fffcecaeb9f29ec09495c5e55dff1e270a134777

【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。