芹菜腐竹怎么做好吃
BY：大叔18岁 2024-07-19 20:11:04 1651 ℃
芹菜腐竹比较家常的菜肴有凉拌芹菜腐竹、芹菜炒腐竹、腐竹木耳拌芹菜 、芹菜腐竹炒木耳、芹菜腐竹肉丝汤等，其中比较美味的做法是凉拌芹菜腐竹、芹菜炒腐竹了，下面给大家介绍这两道菜的做法。
1、芹菜炒腐竹
材料：芹菜200克、腐竹50克、红椒半个，盐、油、鸡精适量。
做法：
（2）芹菜摘去老叶，撕去老筋，清洗干净沥干水分；
（3）热油锅，放芹菜爆炒至变色；
（4）加入腐竹爆炒2分钟。
温馨提示：整个过程都用大火来炒，中间不要放水。如果喜欢芹菜爽脆的朋友可以先炒腐竹，再放芹菜。我这种做法只要是照顾家里的小朋友，硬的东西他很拒绝。我把芹菜炒的时间略长，既可以把它炒得不那么硬，而且芹菜的那种香味（孩子口中的异味）就没那么浓。
胡萝卜芹菜拌腐竹做法简单是腐竹做法大全的常见菜，不一定要看胡萝卜芹菜拌腐竹视频才能学会，下面介绍一下怎么胡萝卜芹菜凉拌腐竹。
做法：
（2）将腐竹和芹菜切成寸段，胡萝卜、黄瓜切片，黑木耳撕成小朵。除黄瓜外，其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干
（3）所有原料拌在一起，调入盐和香油即可。
做芹菜腐竹要不要芹菜叶
不少的家庭里面都喜欢在菜式里面增加芹菜，例如做芹菜腐竹。不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，其实这是不科学的。曾经有营养学家对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，通过对比芹菜叶与芹菜茎营养物质，发现芹菜叶的营养价值更高，芹菜叶当中的营养成分有10项指标超过了茎。尤其值得一提的是，其中芹菜叶中的钙含
芹菜拌腐竹
芹菜搭配腐竹可以起到控制血压、提供优质蛋白、保护肠道健康、宽肠通便等作用。食材：芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。制作过程：1.干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。2.银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。3.芹菜择洗干净，
凉拌腐竹芹菜
凉拌腐竹芹菜的做法做法其实很简单，不需要特殊材料，只要基本的调料就够了，味道却是很特别的哦。首先我们要准备的材料有腐竹、芹菜、酱油、盐、味精、醋、香油。好了，具体步骤有以下几点哦：1、将芹菜择洗干净，去掉叶；2、芹菜入开水中烫一下，再用凉水
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