鸽子蛋可以生吃么
BY：大叔18岁 2024-07-19 13:17:31 457 ℃
任何蛋生吃的营养价值都没有煮熟的高，煮熟的更容易被人体吸收利用，而且可以防寄生虫病。
生鸽子蛋中很可能带有沙门氏菌，吃生鸽子蛋很容易感染，导致发烧、腹泻、腹痛等，严重着甚至死亡。不过这中沙门氏菌只要在70℃就可以杀死。还有生鸽子蛋中含有卵抑制剂，会抑制蛋白质的吸收。它的蛋清中含有一种叫“生物素结合蛋白”，会阻止B族维生素中的生物素吸收，长期以往会导致生物素缺乏，可见皮肤干燥、鳞片装皮炎、红色皮疹，严重者皮疹可延伸到眼睛、鼻子和嘴周围。此外，还可能伴有食欲减退、恶心、呕吐、精神沮丧、高胆固醇血症等等。其实“生物素结合蛋白”这中物质只要加热就会被分解。所以只要把鸽子蛋煮熟就可以避免这些问题的发生。而且生物素缺乏的症状多发生在缺乏10周后才会出现。所以吃生鸽子蛋并不是很有营养，反而还对身体有害。
鸽子蛋_鸽子蛋的营养价值
鸽子蛋的功效与作用鸽子蛋营养丰富，它含有大量的蛋白质、维生素、铁、钙等营养元素，被人们称为是动物人参。鸽子蛋除有食用价值外，还有一定的药用价值。我们来了解鸽子蛋的功效与作用。鸽蛋味甘、咸，性平；具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳萎、营养不良；主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，
孕妇能吃鸽子蛋吗_孕妇可以吃鸽子蛋吗
孕妇能吃鸽子蛋吗孕妇可以吃鸽子蛋，在怀孕期间经常食用鸽子蛋，胎儿的胫骨可以得到很好的发育，不过要适量的吃。孕妇吃鸽子蛋主要是以蛋黄为主，因为鸽子蛋的蛋黄能够起到改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性、改善血液循环、增加血色素等作用。而且孕妇吃鸽子蛋可以促进孕妇的食欲，能够缓解孕妇头晕等症状，尤其是对有肾
怀孕后可以吃鸽子蛋吗,鸽子蛋怎么吃才有营养,鸽子蛋的营养价值都有哪些,孕妇吃鸡蛋好还是吃鸽子蛋好
据测定，白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，营养价值很高。在怀孕期间经常食用鸽子蛋，胎儿的胫骨可以得到很好的发育。孕妇吃鸡蛋好还是鸽子蛋好其实，鸟类所下的蛋的主要成分差异不大。
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