拍黄瓜的营养价值
BY：大叔18岁 2024-08-16 00:15:31 1592 ℃
虽然是非常常见的蔬菜，但是黄瓜的营养价值非常高。每百克黄瓜含水分96.2克， 蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡萝卜素0.06毫克，铁0.2毫克，维生素C4毫克。此外，黄瓜还富含可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸物质。因此黄瓜也被称作是最适合减肥的蔬，不少爱美女士更是将黄瓜当成水果食用。黄瓜可以促进体内脂肪分解，而且还可以加速糖类的新陈代谢。多吃黄瓜不仅能美容，而且还能减肥，可谓一举两得。吃黄瓜对人体到底有哪些好处呢？
1、多吃黄瓜有益于开胃解暑。尤其是夏季，适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。黄瓜也是凉性的蔬菜，它的成分中96%是水分，其他都是非常有益于人体营养素，能有效祛除体内余热，达到清热解毒的效果。
2、黄瓜被誉为“厨房里的美容剂”，经常食用或者当做面膜贴在皮肤上可有效抗衰老。黄瓜对于去除黑眼圈有明显的效果，它还能美白肌肤，抑制黑色素的形成。
3、黄瓜能有效促进机体新陈代谢。黄瓜含水量高，又兼具高钾低钠的特点，非常适合大量出汗之后食用。它能快速帮助人体补充水分及流失的无机盐，达到促进新城代谢的效果。
黄瓜的营养价值,黄瓜的营养成分
黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
黄瓜怎么吃更有营养？黄瓜的营养搭配食谱
食物中的营养成分本是我们所要摄取和吸收的，不同的食物，营养成分也是各不相同，食物的搭配有时候会更健康但有时候却会失去原本的营养价值。黄瓜的营养搭配食谱黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。单独吃黄瓜，要带皮生吃最有营养!
大黄瓜小黄瓜,营养大PK
眼下，正是瓜红果瓜绿的盛季。且不说番茄有软硬之分、西瓜有大小之别，黄瓜也有不同的品种，其中有我们常见的因产地不同而个头大小不同的品种，也即大黄瓜与小黄瓜。大黄瓜又叫旱黄瓜和水黄瓜，最初叫“胡瓜”我们说的黄瓜多指本土产的细长、苗条、翠绿、顶花带刺的大黄瓜。体型短胖的小黄瓜是从国外引进的，表面光滑无刺，
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