金针菇汤的食材怎么挑选
BY：大叔18岁 2024-07-18 21:34:09 564 ℃
做出美味的金针菇汤，自然要在食材上准备好，金针菇是一种常见的食材，不知道怎么挑选？快来看看下面这些小贴士吧。
1、看颜色
你知道吗？金针菇在南方和北方是不同颜色的哦，南方的金针菇是黄色的，淡黄至黄褐色，而北方的金针菇呈乌白或乳白色，其实不管是哪一种，只要颜色均匀，没有杂色就行了。
2、看外形
在购买金针菇的时候，注意观察一下形状，金针菇一般在15厘米左右长，而且菌顶呈半球形的，如果菌顶长开了就说明比较老了。
金针菇汤做法,金针菇汤怎么做好吃
金针菇是很多人比较喜欢吃的一种菌类食物，金针菇里面含有非常丰富的粗纤维和氨基酸，还有蛋白质，非常的美味可口，而且又有着非常不错的保健功效，而且还可以达到很好的抑制效果。下面小编就来给大家介绍一下金针菇汤的做法有哪些，想要了解的人就跟着小编一
金针菇鸡汤,金针菇的5大功效
一、金针菇鸡汤的做法1.将金针菇去蒂后洗净，沥干水分。2.嫩母鸡从背部剖开后洗净，沥干水分。3.将米酒、酱油、葱(切段)、姜(姜片)、白糖、盐调均，鸡放入浸渍片刻。将鸡脯向下置于盘中，上笼蒸30分钟，取出。4.将鸡汤倒入锅内，煮沸后加入金针
金针菇好吃的七种家常做法 金针菇番茄汤香浓鲜美
金针菇怎么做好吃一、五花肉卷金针菇五花肉的肉汁浸润金针菇，煎出来五花肉酥脆，金针菇味道鲜香。
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