芹菜炒豆腐皮的食用禁忌
BY：大叔18岁 2024-07-18 07:21:53 1120 ℃
芹菜炒豆腐皮的食用禁忌中最主要的一点就是，不宜过量食用，过量会危害健康，促使肾功能衰退、导致碘缺乏、促使动脉硬化形成、引起消化不良等等，芹菜多吃也是非常不利的。除此之外，大家还需要注意一下搭配上的禁忌，比如这道菜与一些食材是不宜同食的。
并不是任何食材都适合跟芹菜同食的，如芹菜与黄瓜就不能同吃。芹菜含有丰富的维生素C，黄瓜含有维生素C分解酶，两者同食，芹菜中的维生素C会被降解掉，芹菜的营养价值降低；芹菜跟兔肉同时食用时，会引起头发脱落；而跟鸡肉同食则会伤及元气；更有甚者，当芹菜跟甲鱼同食时，会引起食物中毒。
炒豆腐皮的家常做法 豆腐皮这样炒好吃
炒豆腐皮的家常做法豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等成效。今天就给大家推荐一道有关豆腐皮的家常菜，尖椒炒豆皮。只需十分钟，快手却不失美味，很普通得家常菜依然可以吃得津津有味，跟我来。材料：尖椒2个、豆腐皮2张、小葱10g、大蒜4瓣、甜面酱2勺。我们先将豆腐皮洗净切三角，尖椒同样切角块。油烧至五成热下葱碎，甜面酱2勺爆出香味。
豆腐皮炒豆芽
下面我们来了解一下豆腐皮炒豆芽的做法！热衷瘦身的妹子们不用担心，豆腐皮炒豆芽这道菜健康又营养，热量也不会太高，豆芽的热量几乎是没有，大概该是18千卡/100克。
豆腐皮炒豆芽怎么炒好吃
豆腐皮炒豆芽虽说是一道普通家常小炒，但是要炒得好吃，就要掌握以下的美味秘诀啦！豆腐皮在烹调前要先用温热水将腐皮浸润片刻，切成丝状或块状，再用淡盐水浸泡15-30分钟，继用清水漂洗1-2次，沸水中焯过后冷却，然后根据食者所好，或蒸煮，或炒炸，或凉拌。首先，将洗好的豆芽加水煮，开锅后用漏勺捞出，过一下凉水，然后放入油锅里再炒，这样炒出的豆芽就不会有豆腥味了。
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