盐水河虾的注意事项
BY：大叔18岁 2024-11-01 13:26:08 1433 ℃
玫瑰虽美丽，但是满身都是刺；罂粟花虽然美丽，但是满身都是毒；而盐水河虾虽营养好吃，但是却存在这一定的食用注意事项。那么盐水河虾的注意事项有哪些呢？主要有4点：
1、莫吃虾线。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
2、变质河虾莫买。色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
3、盐水河虾莫与含鞣酸类食物同吃。部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。虾与上述水果同吃，至多间隔2小时。
4、食用盐水河虾时最好不要大量喝啤酒。因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
盐水河虾的做法_盐水河虾煮几分钟
盐水河虾煮几分钟盐水河虾不能煮太短，以免不熟，通常盐水河虾煮几分钟呢？新鲜河虾拣去杂质，用清水冲洗干净；锅中放适量清水，加入香葱，姜丝，料酒；大火把水烧开，加入盐调味后，倒入河虾；煮至虾全部变红后关火，连汤水一起倒入碗中即可。虾入锅后煮的时间不能太久，待全部变色后即可关火。上锅的时候连汤水一起，让虾
煮盐水河虾用开水还是冷水
麻友一的建议：煮盐水河虾最好使用冷水煮，开中火煮，根据虾的大小来掌握煮虾时间，一般是等水开以后煮5一10分钟。一般虾吃掉以后，煮虾的水就倒掉了，如果觉得可惜，那么煮虾的水可以用来煮高汤用，这样一点都不会浪费。综上所述，煮盐水河虾最好用冷水煮好，因为这样煮出来的河虾口感会更好。
盐水河虾的做法
盐水河虾的做法盐水河虾是河虾美食当中的其中一种最为经典的做法，但是对于零厨艺基础的厨房小白痴来说，即使再经典也不知道从何下手。下面，妈网百科教你详细的盐水河虾的做法，让你轻易享受美食。盐水河虾的做法一材料：河虾300g、盐3g、姜3片、料
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