软炸虾仁的难度系数不大,属于初级入门,材料准备容易,大概只需要五分钟,烹饪时间也不长,十分钟即可搞定。
材料:虾仁200g、鸡蛋3个、面粉、食盐、椒盐、植物油、黑胡椒
做法:
1、将虾洗干净后去除虾线,再剥掉外壳,背上剪开抽出肠泥。
2、将鸡蛋打入碗内,并用筷子打散,加入食盐与黑胡椒,在搅拌均匀。
3、将虾仁倒入鸡蛋液里,撒上面粉,搅拌,让面粉均匀地裹着虾仁。
4、热锅后,倒入植物油,加热。
5、倒入虾仁,炸开,炸至金黄色。
6、根据个人口味,可以撒上椒盐或番茄酱,一道美味可口的软炸虾仁就完成了。
烹饪技巧:
1、虾仁洗净后蘸干,不然不容易裹上浆。
2、油锅加热到六、七成热即可开始炸。
3、用慢火炸。
小编告诉你,软炸虾仁就是你要找的好目标啦。每100克软炸虾仁的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。而且虾仁是老少皆宜的食物。软炸虾仁吃多了会上火吗软炸虾仁可是非常有名的一道菜哦!
软炸虾仁听起来就让人垂涎欲滴的感觉,估计许多人会喜欢这道简单美味的菜,到底怎么做才能做得更好吃呢?软炸虾仁的特色:外表脆软,淡金黄色,虾仁嫩鲜。主料:虾仁200克;辅料:鸡蛋150克,小麦面粉50克;调料:淀粉(豌豆)10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐3克,花生油25克。教您软炸虾仁怎么做,如
小编告诉你,软炸虾仁就是你要找的好目标啦。以100g可食用的部分计算,虾仁的热量仅仅是225大卡,即941千焦,单位热量属于适中。每100克软炸虾仁的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。所以为了追求魔鬼般身材的女友们,软炸虾仁可以吃,但是不能大量吃或者常常吃吃哦,要不然你在减肥的道路上会前功尽弃。
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