鸟贝肉虽鲜美难挡,但毕竟它也是一种海味,且具有一定的食疗功效,所以大家在食用的时候还需要注意看看自己的体质到底适不适合吃。不宜吃的朋友就最好不要多吃啦,否则食补不成反倒容易伤身哦!那么,鸟贝肉的宜忌人群分别有哪些?
适宜人群:
一般人群均可食用。此外,因鸟贝具有清热解毒、滋阴平肝、明目防眼疾等作用,所以尤其适宜阴虚内热之人食用,有以上需求的朋友都不妨多吃一点。
禁忌人群:
1、患脾胃虚寒、腹泻便溏等病症者不宜食用鸟贝。鸟贝本身性寒,除了本身有胃寒症状的人士不宜食用之外,一般人食用时也需要注意尽量不要与寒性食物同吃,比如黄瓜、空心菜、西瓜、梨子等等。
2、皮肤病患者禁食鸟贝。鸟贝中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一。吃鸟贝后引起的过敏性皮肤病表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状,或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。
3、对海鲜或贝类过敏的朋友不宜食用鸟贝肉,否则会对健康造成严重的影响。
鸟贝的功效与作用1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育;2.富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节;3.富含钙,钙是
鸟贝的做法鸟贝是什么?鸟贝是一种海洋贝类生物,通常生活在海滩边的泥沙下。生长在辽南沿海纯净冰冷海域的鲜活鸟贝,形似金钩,鲜嫩无比,故而得名金钩鸟贝。金钩鸟贝是鸟贝中的极品,口感劲道有弹性,营养丰富。翡翠鸳鸯贝的做法材料:扇贝400克,鸟贝、虾肉、银鳕鱼肉、灵芝菇、面捞各100克,西芹、芥兰各150克,香菜粒、面包糠各25克,盐、蚝油各适量。
食用鸟贝的注意事项-鸟贝的做法鸟贝的简介鸟贝是一种海洋贝类生物,通常生活在海滩边的泥沙下。食用鸟贝的注意事项不能与寒凉食物同食鸟贝本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
Hash:746fc8ec20ebf60d3ab7bde5861c35d0228bcd18
标签: 鸟贝
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。