鱼子酱豆腐的做法
比如,鱼子酱豆腐的做法,就是其中简单易学的一种。
传统熟奶豆腐的做法_传统生奶豆腐的做法
传统熟奶豆腐的做法把熬制奶皮剩下的奶浆,或提取酥油后余下的奶渣,放置几天,待其发酵。当奶浆或奶渣凝结成块时,用纱布把多余的水份过滤掉。然后将固体部分,在锅里文火煮,边煮边搅,直到粘着程度时,再装进纱布里,把黄水挤出。这时就可以装馍压制
传统熟脱脂奶豆腐的做法_传统生脱脂奶豆腐
传统熟脱脂奶豆腐的做法把熬制奶皮剩下的奶浆,或提取酥油后余下的奶渣,放置几天,待其发酵。当奶浆或奶渣凝结成块时,用纱布把多余的水份过滤掉。然后将固体部分,在锅里文火煮,边煮边搅,直到粘着程度时,再装进纱布里,把黄水挤出。这时就可以装馍
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鱼子酱
豆腐
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