韩式明太鱼丝的做法
BY：大叔18岁 2024-08-15 22:22:14 1079 ℃
明太鱼一直是朝鲜族人民喜欢食用的传统食品，而在我国的吉林延边也有很多人都食用。其实国人对于明太鱼的了解可能并不是很多，这几年的韩餐文化的进入，才慢慢被人所知。明太鱼的营养价值明太鱼健脾胃、益阴血，与其他海鲜相比，高蛋白低脂肪，味道清爽。那么韩式的明太鱼丝怎么做呢？下面看看妈网百科的介绍就知道了。
主料：
明太鱼适量、韩式辣椒酱200克
调料：
糖、醋、辣椒油2小勺
做法：
2、将泡好的明太鱼干挤去水份。用手将鱼肉与鱼皮分开。顺着鱼肉的方向撕成细丝；
3、撕好后放入白糖、醋、韩式辣椒酱用手抓均再放入辣椒油抓均。放入白芝麻；
4、将拌好的明太鱼放入盒内，放入冰箱冷藏；
5、冷藏24小时后即可食用。
小贴士：
1、明太鱼干一定要放在冷水里泡30分钟以上，泡好后千万不要洗，洗后就不会有太大的原味儿了。
以上就是妈网百科为大家带来的韩式明太鱼丝的做法，相信大家对于韩式明太鱼丝怎么做已经有了一定的了解，希望大家有空的时候自己可以动手试试，美味就是那么的简单。
明太鱼_明太鱼是什么鱼
明太鱼是什么鱼明太鱼是在海里生活的，营养价值是相当丰富的，但是还是很多人不了解，明太鱼是什么鱼来的呢？明太鱼是海鱼。明太鱼，中文学名：黄线狭鳕。是鳕形目，鳕科狭，鳕属的一种鱼类，黄线狭鳕属于北太平洋北部沿岸近底层冷水性海鱼。其生存的海拔范围为-400至-30米。明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品
明太鱼的功效与作用_明太鱼的营养价值
明太鱼的功效与作用健脾胃、益阴血。明太鱼的营养价值明太鱼健脾胃、益阴血，与其他海鲜相比，高蛋白低脂肪，味道清爽。明太鱼的食用方法在吉林延边一带，冬天有很多人家把明太鱼洗干净，去内脏，然后挂在外面冻干，鱼肉中的水
香煎明太鱼_香煎明太鱼的家常做法
香煎明太鱼的家常做法香煎明太鱼是明太鱼的常见做法，那么香煎明太鱼的家常做法有哪些呢？明太鱼化冻，冲洗一下，斜刀切厚片，鱼用葱、姜丝、盐、胡椒粉料酒腌20分钟。碗里打入一个鸡蛋，放盐、淀粉和面粉用适量水搅拌均匀。明太鱼裹上一层面糊，把鱼放到不粘锅里煎至两面金黄。出锅即可。明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的
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