毛蚶的做法有哪些
BY：大叔18岁 2024-07-05 05:24:02 1973 ℃
毛蚶的产量很高，食材购买十分方便，做法多样，有复杂的做法也有简单的做法。不同做法的毛蚶呈现出不同的美味，这些都让吃货们对毛蚶爱不释手。下面，我们就来介绍一下毛蚶的做法。
1、 水煮毛蚶
做法：买回来的毛蚶，洗好，用清水纱网侵泡30分钟（可以少放点盐）为了让毛蚶吐干净。清水煮开，放入葱段，姜片，八角。倒入侵泡好的毛蚶。煮的时候可以放小许的盐。煮两个开的时候，毛蚶都张嘴了，就熟了。捞出，放点香菜即可装盘。
2、毛蚶拌菠菜
材料：毛蚶250克、菠菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣、香油6克、香醋3克、精盐3克、味精1.5克。
做法：将毛蚶煮熟取肉，姜、蒜洗净后切末；菠菜择洗干净，焯水过凉，沥干水后切成段；将毛蚶、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀，装盘即可。
3、酱爆毛蚶
做法：买回来的毛蚶入到盐水中泡两个小时，吐净泥沙，冲洗干净后捞出备用；豆豉酱加适量清水调匀，姜切片、青红椒切片备用；锅中油七成热时，放入姜片炒香，再放入稀释好的豆豉酱稍炒，放入青红椒片和毛蚶，再倒入少许料酒，炒至完全开口即可。
毛蚶_毛蚶的做法
毛蚶的做法毛蚶的外壳其实就是我们常见的贝壳，它是含有高蛋白的食物，因此，有很多的人都喜欢吃毛蚶。毛蚶的做法是怎样的?毛蛤拌菠菜口味：味道鲜美，清爽可口主要材料：毛蛤250克、菠菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣调味料:香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙1、将毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗净后切
毛蚶怎么做好吃？毛蚶的简介-毛蚶的做法
甲肝流行是由于人吃了不洁的毛蚶引发的，这个例子中毛蚶属于传播媒介。其感染与居住条件、卫生习惯及教育程度密切相关；水源、食物被污染也可呈爆发流行，例如1988年上海甲型肝炎大流行主要由于食用HAV污染的毛蚶引起。毛蚶的简介-毛蚶的做法毛蚶的简介毛蚶生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中，尤喜于淡水流出的河口附近，以4-8米居多。
毛蚶的营养与药用价值_毛蚶与甲肝
毛蚶的营养与药用价值毛蚶(Scapharcasubcrenata)俗名瓦楞子、毛蛤等，我国近海海域均有分布，以辽宁、山东和河北省沿海产量最多，是渤海湾主要经济埋栖型贝类。毛蚶的营养与药用价值较高，有化痰、软坚、散瘀、消积等功效，可治
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