扁豆炒牛肉扁豆炒牛肉这道菜应该算是比较家常的了,但是对于不太会做菜的妈妈来说,可能还是需要学习一下,因为扁豆和牛肉都是需要处理一下的食材,并不是直接将两样食材放到锅里炒熟就可以的了。下面妈妈网百科教一下大家做这道简单美味的菜式。首先材料要准备扁豆400g、牛肉300g、油适量、盐适量、老抽适量
扁豆牛肉怎么做扁豆牛肉搭配在一起吃很不错,对我们健康也有一定好处,首先在材料上,我们需要准备好扁豆400g、牛肉300g,还需要油适量、盐适量、老抽适量、生姜适量、蒜末适量、蚝油适量、胡椒粉适量、白糖适量、淀粉少量等。扁豆炒腊肉是不错的一个扁豆吃法,需要准备好腊肉,扁豆,老抽小半勺,味精适量,还需要蒜头两粒。我们把扁豆洗净之后需要掰段备用。
主料:葱3g、扁豆角400g、土豆1个、熟牛腩400g辅料:油适量、盐适量、辣牛肉汤适量做法:1、土豆去皮切长条2、扁豆角去筋洗净沥干水分3、热锅冷油爆香葱段4、放入扁豆角翻炒变色5、放入土豆翻炒均匀6、放入熟牛腩7、加入辣牛肉汤8、加入少量的水略低于食材9、盖盖中火焖熟收汁,加盐和鸡粉即可注意辣牛肉汤是买熟牛肉时附送的蘸料,如果没有也可以尝试自己做。
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