更新时间:2024-07-24 16:19:59

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冬寒菜稀饭怎么做好吃

BY:大叔18岁 2024-07-24 16:19:59 1255 ℃

冬寒菜稀饭怎么做好吃

为了让冬寒菜稀饭更加的好吃跟营养,我们其实可以加入鸡肉,下面就来跟大家分享一下:

冬寒菜鸡肉稀饭的制作材料:

主料:白米、鸡肉、冬寒菜。

调料:青辣椒粒、丝、姜丝、野香菜精盐等。 

1、首先我们要将鸡肉洗干净,如果是买了一整只鸡的网友朋友们,就要将鸡宰杀,褪洗干净。剖开取出鸡杂,洗净,切碎,然后待用。接着要把白米淘洗干净,白米也是放到一旁浸泡待用。

2、砂锅上火,然后放入全鸡,注入清,旺火煮开,改用小火炖煮,至离骨时取出鸡,砍下鸡头,撕下鸡肉。骨架放回原锅,下米,加水、姜丝、鸡杂, 旺火煮沸,改用小火熬至米化为粥,拌入鸡肉、辣椒、葱、香菜、(除了鸡头等比较难处理跟不食用的部位)都置于粥中,就可以上桌了。

3、第二步骤是给买了全鸡的朋友们看的,若是买了鸡肉的朋友们,就要先用砂锅把稀饭给煮熟,待稀饭差不多到了快十分熟的时候,我们就可以放入鸡肉了,接着再让它翻滚大概七八分钟,这时候我们再放入冬寒菜,待它翻滚两分钟。

4、最后,就可以了,砂锅会很烫,所以拿的时候要特别小心。

冬寒菜稀饭

冬寒菜稀饭喝粥,可以说是我们中国南方人的日常习惯,特别是广东人,早上几乎都是食用稀饭的,喝粥对人的身体有好处,而且喝粥是个很好的习惯。粥可以调节我们的胃口,增进我们的食欲,还可以补充身体需要的水分。粥不仅营养丰富又易于消化,实在是养生保健的

冬寒菜稀饭怎么做

接下来要跟大家分享的是制作冬寒菜稀饭的过程步骤:1、调节米和水的时候,要适量,我们可以用高压锅,也可以用砂锅,用砂锅的话,我们刚开始要加盖大火,快开还没开的时候,搅拌一下锅底,然后再把锅盖打开,把大火放成小火,每5-10分钟,搅拌一下锅底,等米变胖了,就可以关火了。

冬寒菜稀饭的营养价值

冬寒菜适合一般人群均可食用。冬寒菜含胡萝卜素极高,吃了可以促进食欲,提高人体免疫力。而且冬寒菜具有清热排毒,消暑解渴,解烟酒,减肥,抗疲劳等这么多的功效但要是平时脾虚肠滑的人就要忌食了,另外,孕妇也要慎食,最好食用前要询问一下医生的意见。吃稀饭的时候,大家可以加一些冬寒菜,这样吃起来,营养就更加的好了,也不怕粥没什么味道。

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