马齿苋的功效和作用

BY：大叔18岁 2024-07-16 11:30:12 488 ℃

马齿苋的首要功效就是治疗皮肤病，如痤疮、毒疮等，它有很好的清热祛湿、消炎和抑菌的效果，所以对于由热度引起的皮肤病疗效显著。

其次，马齿苋含有独特的抗菌消炎成分，可杀灭肠道细菌，因此对治疗痢疾、伤寒、疟疾等也有很好的治疗效果。目前，马齿苋已被制作成各种片剂、注射液来使用。

马齿苋含有丰富的蛋白质、维生素，另外还含有独特的生物活性成分，曾强人体上皮细胞的活性，因此对各种出血和溃疡都有治疗作用。

另外，马齿苋还能降低血液中的胆固醇含量，因此有预防和治疗心脑血管疾病的作用。

马齿苋的选购以株小、质嫩、整齐少碎、叶多、青绿色、无杂质者为佳。选购马齿苋的时候闻气微，味微酸而带粘性。以株小、质嫩，叶多，青绿色者为佳。马齿苋的存储可晒干。马齿苋的制作技巧1.治血痢可取马齿苋二大把(切)，加梗米适量共煮粥，不放盐、醋，空腹淡食;2.凡血热崩漏者

马齿苋主要价值马齿苋营养马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于任何植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的

马齿苋的功效与作用性寒、味酸，归肝经、大肠经。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。1.利水、消肿、降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从

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