凉拌玉米笋的饮食宜忌
BY：大叔18岁 2024-07-18 23:37:27 1151 ℃
玉米笋是玉米的一种，它是禾本科玉米属，一年生高茎作物。乃甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用，而甜玉米只食嫩籽不食其穗。与玉米一样，在饮食上面，需要注意的一些饮食宜忌包括：
禁忌：
玉米+海螺：身体不适；
宜搭：
玉米+山药：吸收更多的营养素；
玉米+豇豆：玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果，适合这些患者长期食用，玉米粥配上点豇豆的食物效果更好。
对于玉米笋，一般人都是可以吃的，尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。
玉米笋的饮食宜忌
玉米米笋又称珍珠笋，是近年来国际上新兴的一种高档蔬菜，既可鲜食和速冻，也可加工制罐。这么好的玉米笋适合每个人吃吗？玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。美味可口的玉米笋一般人都可食用。不过内分泌系统疾病不宜食用。值得注意的是再美味的东西也不可吃过量哦，适量食用效果更好。
凉拌玉米笋的饮食宜忌
玉米笋是玉米的一种，它是禾本科玉米属，一年生高茎作物。乃甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用，而甜玉米只食嫩籽不食其穗。
糖尿病人不宜多吃玉米饮食禁忌
许多糖尿病患者认为，谷物中碳水化合物含量低的食物对血糖的影响小一些，因此经常吃一些粗杂粮代替主食，而玉米正是北方人最喜爱的粗粮。河北医大四院内分泌科主任医师王富军提醒，糖尿病患者不宜吃玉米。的确，同等重量的玉米和大米、面粉相比，玉米中的碳水
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