卷心菜泡菜的功效
BY：大叔18岁 2024-07-04 19:50:24 174 ℃
卷心菜泡菜不仅吃起来开胃、可口，功效也是不少的。卷心菜是甘蓝类蔬菜中十分特殊的一种，它的营养价值甚至高于不少其他同类的蔬菜。而且，卷心菜有多重烹饪方法，可以轻松制作成各种美味佳肴。多点食用卷心菜可以有效增强人体的机能，吸收更多人体必需的养分。到底食用卷心菜泡菜能起到什么样的积极作用呢？与作用
1、杀菌：新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时可以多吃点卷心菜，或者将卷心菜榨汁饮用。
2、增强机体免疫功能：适当食用卷心菜能提高人体免疫力，有效预防感冒。
3、防癌抗癌：卷心菜是保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第5位。
4、促进消化：多吃卷心菜可以增加食物，促进消化，从而预防便秘。卷心菜泡菜就更是开胃了，适合食欲不振，或者是肥胖患者食用。
卷心菜泡菜_卷心菜泡菜的简单做法
卷心菜泡菜的简单做法卷心菜用来泡菜是可以有效开胃的，做法也不难，那么卷心菜泡菜的简单做法是什么呢？用卷心菜做泡菜，需要准备新鲜卷心菜一千克，小葱和洋葱各适量，再准备一勺蒜泥儿，另外，粗盐和辣椒粉，还有鱼露以及白糖、生姜粉等调味料，都要适当准备一些。把准备好的卷心菜去掉根部切成片状，准备半碗清水，加入
卷心菜泡菜
怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜泡菜是较严格的乳酸发酵，其中乳酸细菌的活动占绝对优势。但是值得一提的是，泡菜口味稍重，孕妇最好食用未添加辣味的卷心菜泡菜，这样更加安全健康，而且食量也不宜过多。
卷心菜泡菜怎么做
那您想知道卷心菜泡菜怎么做吗，就让小编带您看看卷心菜泡菜的做法介绍吧。卷心菜可以生吃、制作成泡菜使用，也可用于入汤、炖菜。根部的颜色是淡绿偏向白色的是新鲜的卷心菜。
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