豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经,具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症状。
豇豆化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,是脾虚湿停常用之品;可以调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿;脾虚兼湿、食少便溏、湿浊下注、妇女白带过多的患者可以多吃一点来食疗。
豇豆还可用于暑湿伤中、吐泻转筋,具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
总而言之,肠胃不好、有吐泻现象的人吃豇豆比较好。
干豇豆红烧肉这道菜的主要食材有五花肉、干豇豆。就这样香喷喷的干豇豆红烧肉做成了。这种干豇豆两年内不变质。现在我们来一起看看干豇豆红烧肉的营养成分。那么,上了年纪的老人能不能多吃干豇豆红烧肉呢?干豇豆红烧肉含有的“中链饱和脂肪酸”较高,而中链饱和脂肪酸升血脂、胆固醇水平的能力很强,尤其是已患有冠心病、高血压和高脂血症的老年人不宜多吃干豇豆红烧肉。
豇豆烧肉的做法豇豆烧肉是一款浙江菜,下面妈妈网百科教大家做一下这款菜式。首先准备主料:宁波特产干豇豆,猪带皮五花肉辅料:江南产酱油,绍酒、糖、盐适量。做法:1、猪肉洗净切块,放到锅里焯水,然后洗净,待用;豇豆洗净掐成段;2、炒锅放油惹到五成熟的时候将肉块煸炒至金黄出油,放入绍酒,加糖、葱、姜炒匀。放
干豇豆烧肉的做法干豇豆烧肉这道菜的主要食材原料有五花肉、干豇豆、生抽、老抽、葱、姜片、大料、冰糖、盐等等。干豇豆烧肉的宜忌人群对于干豇豆烧肉来说,它的核心中其中的五花肉。但是,肥胖和血脂较高者不宜过多食用五花肉,因此他们这些群体对于干豇豆烧肉的食用也要有所注意了。
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