![西兰花炒牛肉的营养价值 西兰花炒牛肉的营养价值](/uploads/images/article/2022/05/7fec3543e1de6f995bd3cb3bd0f88fdf.jpg)
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。让我们一起来了解一下这道家常佳肴的营养价值具体有哪些吧。
1、菜花含维生素C较多,在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。而牛肉富含蛋白质,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
2、另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。牛肉更有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
西兰花炒牛肉的营养价值
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。让我们一起来了解一下这道家常佳肴的营养价值具体有哪些吧。1、菜花含维生素C较多,在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,菜花
西兰花炒肉片的营养价值
相信大家对这道平常的西兰花炒肉片都有着很熟悉的感觉吧,那么大家知道西兰花炒肉片有什么具体的营养价值吗?西兰花炒肉片主要是由西兰花和肉片炒至而成,要介绍西兰花炒肉片的营养价值,我们可以从西兰花和肉片的营养价值来一一解说。这道美味简单的西兰花炒肉片可是营养丰富哦。
西兰花炒肉丝的营养价值
因此西兰花炒肉丝质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。
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