芹菜炒鸡杂的热量
BY：大叔18岁 2024-07-18 03:33:46 174 ℃
芹菜炒鸡杂的热量并不高，这不仅仅是一道补血佳肴，还是一道有减肥去脂效果的美味家常菜。芹菜是大家公认的负卡路里食物，“负卡路里食物”是指为了消化它而消耗的热量会多于吃掉它而吸收的热量，每100克芹菜的热量只有12大卡，在蔬菜中只有黄瓜可以跟它媲美，是全世界公认的最佳减肥蔬菜。
虽然，芹菜炒鸡杂中的鸡杂脂肪含量比较高，但是有了芹菜的综合，这道菜吃起来就不那么容易发胖了。有美国的学者研究发现，芹菜还有利尿消肿、润肠通便的作用。芹菜在肠内消化时能产生一种抗氧化剂，这种物质高浓度时不仅能够抑制肠内细菌产生的致癌物质，同时可加快粪便在肠内的运转时间，帮助减肥者将身体里的宿便迅速清除出来，达到减肥的效果。
可以肯定的是，芹菜炒鸡杂不仅口感好而且营养丰富，但是大家仍需注意适量食用哦，因为这道菜的胆固醇含量比较高，所以最好还是少吃为好，不可因为芹菜能减肥就盲目多吃。
芹菜炒鸡杂的做法
芹菜炒鸡杂的做法芹菜炒鸡杂对于很多爱吃鸡杂的朋友来说是很好的下酒菜。这道菜用大火炒制而成，鸡杂吃起来很有嚼劲，用来下饭也是非常好的选择。鸡杂较腥，所以要用香味浓郁的菜和调味料来搭配，芹菜有特殊的清香味，再加上豆瓣酱、泡菜浓郁的滋味，让这道菜吃起来令人回味无穷。接下来，就让妈网百科来为大家简单介绍一下
芹菜炒鸡杂的营养
鸡杂的营养成分来自不同的内脏器官，各个器官的营养价值都不同，综合来说，芹菜炒鸡杂的营养主要就在于能补充丰富的铁质和蛋白质等元素。鸡肾的营养物质大部分为蛋白质和脂肪；鸡心富含脂肪，能提供人体所需的脂肪酸，还含有蛋白质以及一些微量元素，如铜元素；鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。
芹菜炒鸡杂的热量
芹菜炒鸡杂的热量并不高，这不仅仅是一道补血佳肴，还是一道有减肥去脂效果的美味家常菜。虽然，芹菜炒鸡杂中的鸡杂脂肪含量比较高，但是有了芹菜的综合，这道菜吃起来就不那么容易发胖了。可以肯定的是，芹菜炒鸡杂不仅口感好而且营养丰富，但是大家仍需注意适量食用哦，因为这道菜的胆固醇含量比较高，所以最好还是少吃为好，不可因为芹菜能减肥就盲目多吃。
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