红烧大雁肉的营养
BY：大叔18岁 2024-07-16 11:06:58 1300 ℃
想要了解红烧大雁肉的营养价值，那么就要从大雁的生活习性和食物来说起。大雁本身是主要以植物茎、叶、种子为食的，因此疾病少，饲养成本低，是典型地草食性动物，其肉质是非常安全的。大雁在飞翔过程中，使其体内的脂肪燃烧殆尽，因此没有肥油，从而促进了肌肉里的活性物质和耐寒、耐力及其它营养素的合成，充分地赋予了它极高的营养药用价值。
总的来说，大雁肉是一种理想的高蛋白、低脂肪保健食品，其所含的蛋白质和人体必需的矿物质元素钙、磷、铁等含量非常高。每100克大雁肉中卵磷脂含量高达4.7-8克，脱氧核糖核酸和核糖核酸9-13.5克，蛋白质20.98克，脂肪11.62克，磷196.5毫克，钙48.05毫克，铁8.71毫克，锌1.36毫克，硒17.68微克，无机盐1.17克及维生素A、钾、钠等十多种微量元素。食用大雁肉还具有一定的抗癌功效，因此，大雁肉也被世界卫生组织列为绿色食品之首。
雁肉的营养价值
雁肉的营养价值雁肉是理想的高蛋白、低脂肪保健食品，其所含的蛋白质和人体必需的矿物质元素钙、磷、铁等含量非常高。因此，雁肉也被世界卫生组织列为绿色食品之首。雁肉的功效与作用中医认为，雁肉性平、味甘，入肺、肾、肝经。食用雁肉能够补充人体所需的营养元素。
大雁肉的营养价值
大雁肉的营养价值大雁肉是理想的高蛋白、低脂肪保健食品，其所含的蛋白质和人体必需的矿物质元素钙、磷、铁等含量非常高。因此，大雁肉也被世界卫生组织列为绿色食品之首。食用大雁肉能够补充人体所需的营养元素，大雁多个部位还可入药。大雁肉的食用禁忌大雁肉鲜味美，是一种食疗价值极高的野味，但食用时还需要注意一些禁忌。目前国内市场上有98%的大雁肉都是鹅肉假冒的！
红烧大雁肉的营养
想要了解红烧大雁肉的营养价值，那么就要从大雁的生活习性和食物来说起。总的来说，大雁肉是一种理想的高蛋白、低脂肪保健食品，其所含的蛋白质和人体必需的矿物质元素钙、磷、铁等含量非常高。食用大雁肉还具有一定的抗癌功效，因此，大雁肉也被世界卫生组织列为绿色食品之首。
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