![鹅血怎么做好吃 鹅血怎么做好吃](/uploads/images/article/2022/05/e7929526224842ac6777d891c3dc55c1.jpg)
鹅血被称为“人体软黄金”,在一些发达国家被营养师列为宇航员、飞行员每餐必需的食品,鹅血的烹制过程并不复杂,但是想要把鹅血做的好吃并不容易,接下来妈妈网百科就来告诉大家鹅血怎么做好吃吧!
蒜苗鹅血豆腐
材料:蒜苗200克、新鲜鹅血500克、豆腐2块、盐、酒、味精、高汤适量。
做法:
1、蒜苗切成2厘米长,蒜茎与蒜叶分开备用。
2、鹅血放入滚水汆一下烫熟切片。
3、豆腐用开水烫一下切片,蒜叶切成末。
4、锅烧热放油,六成热时放入蒜苗煸炒,再放入鹅血、豆腐,炒煎3—4分钟,下入黄酒、盐、高汤适量。
5、再烧焖8分钟,放入蒜叶、味精,1分钟后起锅。
鹅血烧豆腐
原料:新鲜鹅血250克、豆腐一块、新鲜大蒜苗100克、植物油、细盐、黄酒、味精适量。
做法:
1、鹅血用开水烫熟后,切成厚片,豆腐亦切厚片。
2、蒜苗洗净,切成长约2厘米。蒜茎与蒜叶分开,备用。
3、起油锅,放植物油2匙。
4、用中火烧热油后,先入蒜茎,随即倒入鹅血和豆腐,炒煎3分钟,加黄油1匙,细盐1匙,冷水少量。
5、再焖烧8分钟,放入蒜叶,味精,继续炒1分钟许,盛碗佐膳食。
鹅血怎么做好吃
鹅血被称为“人体软黄金”,在一些发达国家被营养师列为宇航员、飞行员每餐必需的食品,鹅血的烹制过程并不复杂,但是想要把鹅血做的好吃并不容易,接下来妈妈网百科就来告诉大家鹅血怎么做好吃吧!
鹅蛋怎么做好吃,吃鹅蛋有什么好处
一、鹅蛋怎么保存不少人购买禽蛋时,都习惯一整扎地买回家。可惜这么做可是有风险的:万一鹅蛋不小心买多了,吃不完怎么办?不怕,下面一起来看看鹅蛋怎么保存吧!1、冷藏法:将检验合格的鲜蛋,保存在温度为1℃-2℃的冷库内,在这样的温度下,胚胎停止发
鹅蛋怎么做好吃_,吃鹅蛋有什么好处
9、鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其中蛋白质富含较多的卵磷脂,易于人体消化,对人脑及神经组织的发育有着重大作用。对此,有关专家表示:吃鹅蛋预防黄疸这种说法没有任何科学依据,鹅蛋并没有去除湿毒的作用。因此,吃鹅蛋预防新生儿黄疸的说法是缺乏科学依据的,广大妈妈们切忌盲目跟风。
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