煎猪排的家常做法

BY：大叔18岁 2024-08-16 15:24:32 1204 ℃

上面已经给大家介绍了煎猪排的营养价值，而且你也知道了煎猪排是多么的美味诱人了，那么事不宜迟，赶紧来学学煎猪排是怎么做的吧。

步骤：

1、将里脊肉切片，然后用刀背拍松拍扁，这样口感更好，再装进盘子里，倒上适量酱油，撒上味精、黑花椒、白糖，先腌制半个小时；

2、将洋葱和蒜都剁碎成末，然后起油锅，把洋葱、蒜末倒进油锅爆香，然后倒入适量耗油，撒上味精、黑胡椒、白糖，放进适量的清水，调制酱汁；

3、另起油锅，将腌制好的猪排放进锅里慢慢煎，煎到两面都变了颜色完全熟透就可以了。

煎猪排的做法

煎猪排的做法煎猪排是一种地道的没事，通过猪里脊肉烹制出美味的菜肴，经过油煎的过程，里脊肉散发出诱人的香味，食欲马上就能被唤醒哦！准备材料：里脊肉、洋葱、酱油、味精、蒜、耗油、番茄沙司、黑胡椒、白糖做法：1、将里脊肉切成片状，用刀背把两面拍松；2、将洋葱和蒜剁成碎末备用；3、在锅中放入适量油，烧热后把

煎猪排用什么肉

煎猪排用什么肉一般来说，煎猪排都是用全瘦的猪肉。如果是用来煎猪排，那么应该选猪的里脊肉，也就是排骨与脊骨交接处凹陷部分的猪肉。煎猪排的营养价值煎猪排一般适合来单吃或者是下饭。最后关键的是，煎猪排前要把油锅烧得非常热，这样猪排下锅的时候，高温就会迅速把肉的表面封住，把鲜美的汁保留在肉质里面，而不至于煎出的猪排干巴巴的。