土豆牛腩饭的做法
BY：大叔18岁 2024-08-17 23:24:13 505 ℃
土豆很多人都爱吃，土豆不但健脾利湿，解毒消炎之功效，也是美容的佳品。牛腩富含高蛋白质，所含的肌氨酸比任何食物都高。二者结合，再加上米饭即成了一道香喷喷的土豆牛腩饭。那么，对于这道饭菜结合的土豆牛腩饭，它是怎样烹饪的呢？
做法一
步骤：
1、土豆去皮后切长条块，熟的五香牛腩切大块，西芹削去外皮的筋后切细条；
2、热锅冷油放入土豆，翻炒均匀后放入水，下入辣牛肉汤，盖盖大火焖至土豆熟软；
小贴士：辣牛肉汤是买五香牛肉时附送的辣汤，主要是牛肉老汤，辣油，糖，牛腩还有胶质，放入太早会化到汤里
做法二
食材：牛腩 、土豆 、洋葱 、西红柿 、姜片2片、 蒜瓣3个 、八角1个、 干辣椒3个 、生抽、 番茄沙司 、料酒 、大葱1段
步骤：
1、准备好砂锅，切好牛腩，切好土豆，切好西红柿，番茄沙司，蒜瓣3个、八角1个、干辣椒2—3个，生抽，姜片，大葱切斜断；
3、倒油，爆姜片、大蒜瓣、番茄、洋葱、八角、干辣椒，接着再放土豆，最后倒入牛肉
4、放番茄沙司，倒少许生抽，放盐，加上热水，高压锅压10分钟。
土豆牛腩饭_土豆牛腩饭的营养价值
土豆牛腩饭的营养价值土豆牛腩饭营养是很丰富的，那么土豆牛腩饭的营养价值是什么呢？土豆维生素C是苹果的10倍。土豆B族维生素是苹果的4倍。土豆富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效，硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。土豆含有能够帮助预防老年疾病的膳食
好吃的牛腩食谱大全 土豆牛腩煲的做法
好吃的牛腩食谱大全土豆牛腩煲的做法好吃的牛腩食谱大全西红柿炖牛腩的做法材料：牛腩、西红柿、红酒、色拉油、食油、葱、姜、八角、香叶、草果做法步骤：1、牛腩用清水洗净，切块，焯水，把牛腩放入清水中煮开，煮开后水面上会浮起一层棕色的泡泡，那是残留的血和杂质。土豆牛腩煲的做法材料：牛腩，土豆，胡萝卜，香菜，盐，料酒，姜片，葱段，酱油，胡椒粉。
土豆牛腩煲
对于土豆牛腩煲的做法其实是很简单的。土豆、红萝卜和洋葱很容易炖烂，应待牛腩炖得软烂后，才可下锅炖煮至熟。土豆牛腩煲的营养价值土豆牛腩煲这道美味佳肴，不仅味道非常的好，做法简单，它之所以受到众人的喜爱，还在于其中所富含的营养价值，虽然每一道食谱中的营养价值都有所不同，但是这道土豆牛腩煲的营养价值是其他的食材所不能比的。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
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