莲藕想必很多人都吃过,莲藕用来和腔骨炖汤就是一道地道的湖北菜。这道菜的营养价值非常高,那么莲藕腔骨汤的适宜人群是怎样的呢?
1、在莲藕的块茎中,含有大量的铁物质,有补血的效果,所以,对缺铁性贫血的病人十分适合。
2、莲藕的含糖不算高,又有丰富的维生素C和食物纤维,所以糖尿病和有肝病的病患者可以多食用一些。
3、莲藕含有非常丰富的维生素K。它具有收缩血管和止血的作用、所以有吐血、尿血、便血的人非常有效。产妇也可以多吃哦。毕竟产后身体比较虚弱,又做了那么大的手术。可以吃莲藕来止血、补血。
4、从腔骨的营养价值可以知道,一般人都适合食用腔骨汤。
莲藕腔骨汤的做法提起排骨想必人人都很熟悉,但是说到腔骨可能很多人都很陌生。腔骨就是排骨的一部分,肉多骨软,非常适合炖汤喝,下面为大家介绍莲藕腔骨汤的做法~莲藕腔骨汤食材:藕2根、腔骨2斤多、姜4片、水3500ml、盐适量。做法:1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。2、锅中倒入清水,大火加
腔骨就是排骨的一部分,肉多骨软,非常适合炖汤喝,下面为大家介绍莲藕腔骨汤的做法~莲藕腔骨汤食材:藕2根、腔骨2斤多、姜4片、水3500ml、盐适量。做法:1、将腔骨剁成块洗净。
原料:莲藕2根,腔骨500克,姜、盐少许。做法:1.将腔骨剁块洗净,莲藕去皮切块。2.锅中倒入清水,加热沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟捞出,用清水冲去表面的浮沫。3.将腔骨放入汤煲中,加足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾,开盖用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟。4.放入莲藕块,盖上盖子继
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