冬瓜蒸咸肉怎么做好吃
BY：大叔18岁 2024-11-05 05:57:53 1483 ℃
冬瓜蒸咸肉的做法不是很难，但是要做得好吃的话，就不仅仅需要妈妈们要有耐心，还要掌握一定的技巧。这技巧主要可以分为两部分，一部分是在做冬瓜蒸咸肉之前的准备工作所要运用的技巧，一部分是在做的过程中要掌握好的技巧。
首先，在准备食材的过程中，妈妈们一定要挑选好新鲜的冬瓜和咸肉。黑皮冬瓜肉厚，可食率较高；白皮冬瓜肉薄、质松、易入味；青皮冬瓜则介于二者之问。不过不管是挑选哪种冬瓜，妈妈们都要挑选有一定重量的冬瓜或者是看到种子已成熟，并变成黄褐色的冬瓜。选购咸肉的话，就要选外表干燥、清洁，肉质紧密而结实，肉呈红色的。
而在制作的过程中，妈妈们也要特别注意了。因为这也是非常关键的，那就是在放进蒸锅前撒些姜丝、香葱片、绍兴黄酒和白砂糖，切记不要在蒸完后再撒。之所以要在蒸之前撒，是为了能够更加入味。
冬瓜咸肉怎么做冬瓜咸肉的做法
冬瓜是大家一年四季都非常喜爱的食物，不仅开胃，而且还对脾胃都有很好的帮助。今天，养生频道小编就来为大家介绍：冬瓜咸肉怎么做?冬瓜咸肉的做法?菜系：川菜功效：健脾开胃食谱口味：咸鲜味工艺：煮冬瓜咸肉的特色：瓜糯味醇，咸鲜合一。冬瓜咸肉的制作材
冬瓜蒸咸肉
冬瓜蒸咸肉的做法冬瓜蒸咸肉既可以符合喜欢吃冬瓜的人的口味，又可以吸引爱吃咸肉的人。对于要经常做好搭配好荤素的晚餐的妈妈来说，冬瓜蒸咸肉就是一个不错的选择。不过，要做冬瓜蒸咸肉的话，也是需要妈妈们知道制作的步骤的：第一步，准备食材：冬瓜、咸肉
咸肉冬瓜汤
咸肉冬瓜汤的做法在炎热的夏天，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。在饮食方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。咸肉冬瓜汤不仅能增进食欲、补充营养，且可清热解暑，添加能量。那么我们又应该怎样做咸肉冬瓜汤呢？下
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