![五香狗肉不能和什么同食 五香狗肉不能和什么同食](/uploads/images/article/2022/05/d47c6e358d9744ab31fb4a72ce9fbf52.jpg)
有句话说得好,饮食有道,好吃的东西并不适合每个人进食,也并不适合和其他所有的食物共同搭配进食,五香狗肉也如此。五香狗肉是湖北,山东,安徽地区一道非常常见的菜肴,虽然说是大补之物,但是它也有搭配禁忌的。想知道五香狗肉不能和什么同食,那么接下来的内容一定能够给出你想要的答案。
营养负分你造吗?相信大家都知道,
鲤鱼是一种非常有营养的食物,除含
蛋白质、
脂肪、
钙、
磷、
铁外,还有十几种游离
氨基酸及组织
蛋白酶。但是如果与狗肉同食,不仅二者营养功能不同,而且因为二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体
健康的物质,所以大家要切忌这两种食物同食呢!
狗肉+茶:
你是茶
君子又怎样,吃完狗肉喝茶就是不对!这是因为
茶叶中的
鞣酸与狗肉中的
蛋白质结合,会产生一种叫
鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使
肠蠕动减弱,
大便里的
水分减少。因此,大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。
胃肠不适咋回事?元凶竟是狗肉加上
大蒜?!由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌,而狗肉性热,所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜,可能会引起胃肠不适,也不利于狗肉的消化吸收,因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜,但若是狗肉炒大蒜、
青蒜或
蒜苗则无需顾忌。
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