黑木耳粥:凉血止血

黑木耳汁：凉血止血

原料：黑木耳100克，盐和醋各适量。将盐和醋加入杯中，调匀即可饮用。

黑木耳粥:凉血止血

组成水发黑木耳100克，猪肉末50克，白菜心50克，虾米25克，精盐7克，味精2克，麻油25毫升，粳米100克。制法将黑木耳、白菜心洗净切细锉，粳米洗净；炒锅上火，下麻油，入白菜心、猪肉末、黑木耳编炒，加水煮粥，粥成后加入碗中的备料，调和即成。适用于高血压、冠心病、便秘、痔疮出血等。用法日服1剂，分数次食用。便溏者不宜服用。

木耳芝麻茶：凉血止血，润肠通便

做法炒锅洗干净置中火上烧热，将黑木耳30克下入锅中，不断地翻炒，待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时，起锅装入碗内待用。锅重置火上，下入黑芝麻15克略炒出香味，然后掺入清水约1500克，同时下入生、熟黑木耳，用中火烧沸30分钟，即可起锅，用洁净双层细纱布过滤，待滤液装在器皿内即成。每次饮用100~120克，可加白糖20~25克。亦可将炒焦后的木耳、炒香后的黑芝麻同生木耳一起和匀收藏。功效凉血止血，润肠通便。用于血热便血、痔疮便血、肠风下血、痢疾下血等症，有一定疗效。老年人常用本方，能收到强身益寿之功效。

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