![荞麦的食谱 荞麦的食谱](/uploads/images/article/2022/05/fb8375274850589d765dfb59463045d0.jpg)
荞麦是很多人都很喜欢吃的一种食物,吃荞麦还对防治高血压、冠心病、动脉硬化及血脂异常症等很有好处。那么荞麦的食谱有哪些呢?
食谱一:豆沙荞麦饼
食材:低筋面粉、荞麦粉、黄油、鸡蛋、糖粉、泡打粉、熟豆沙馅、蜜饯。
做法:
1、黄油用打蛋器打匀,加入糖粉打至黄油颜色变白、体积膨大。分2-3次加入鸡蛋液,搅打至黄油充分吸收蛋液,此时黄油体积明显膨大;
2、在黄油中筛入低筋面粉和荞麦粉、泡打粉用铲子拌匀,然后用手将面团稍稍揉匀,分成大约15克一份的面团,放入冰箱冷藏室松弛半小时;
3、趁着饼坯松弛的时候,将豆沙也分成同样的分数,并在豆沙馅中放入一至两粒蜜饯,用手搓圆。饼坯松弛好以后用手压扁,放入馅料慢慢的从四周向上推,最终将馅料包紧;
4、包好的荞麦饼用手轻轻压扁,并在饼上用筷子蘸上几粒芝麻。将烤箱预热到180度;
5、放入荞麦饼用180度上下火烘烤10分钟,直到表面金黄即可,取出后晾凉后稍微回油后再食用口感更佳。
食谱二:荞麦粥
食材:荞麦、大米、水。
做法:
1、荞麦提前用水浸泡3小时以上,大米浸泡30分钟。
2、锅中烧水,煮沸。
3、加入荞麦大米,煮沸后转小火,继续熬约40分钟。
荞麦的食谱
荞麦是很多人都很喜欢吃的一种食物,吃荞麦还对防治高血压、冠心病、动脉硬化及血脂异常症等很有好处。将烤箱预热到180度;5、放入荞麦饼用180度上下火烘烤10分钟,直到表面金黄即可,取出后晾凉后稍微回油后再食用口感更佳。
吃荞麦有什么好处 吃荞麦好处及食谱介绍
吃荞麦有什么好处?荞麦是少有的能够治疗肠胃气滞的食材,它能够调理脾胃,是一种不可多得的药物。除此之外,荞麦还有帮助女性提升气色的作用,多吃会使皮肤净白有光泽。荞麦的食谱:说了荞麦的那么多好处,那么就和小编来学一学荞麦都有哪些做法吧。
糖尿病夏季饮食:美味荞麦食谱推荐
近年来,荞麦、麸皮对糖尿病、冠心病、高血压的食疗效果已得到医学界和营养学界的公认。特别是荞麦中的苦荞,中医认为其性寒、味苦,为寒凉药物。因苦能清泄,间接存阴,从而止渴、清热泄火而对糖尿病起治疗作用。日本学者在研究中也发现,苦荞在预防糖尿病、
Hash:eb76fbcf612caf03c392fceb7a95f051065d0b21
标签:
食谱
荞麦
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。