甘蓝菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平,有利于激素分泌,帮助乳房发育。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
原料:甘蓝500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、盐、蒜各少许。
做法:
1.切丝,最好加入点绿色尖椒丝。
2.投凉,就是扔到凉水里洗洗。
4.拌,这就简单了,把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上,然后拌匀。
功效:肠胃不好、胃溃疡患者多吃甘蓝菜。每天将甘蓝与蜂蜜混合食用,此法有促进溃疡愈合的作用。
很多人都被胃病缠绕,经常听到一句话,“胃病三分靠治七分靠养”,在日常生活中一定要养成良好的饮食习惯,胃病跟很多疾病相比都是一样的,预防比治疗更重要,有胃病困扰的人,在饮食中多注意。一日三餐养好好的饮食习惯。今天在这里给大家介绍几种食物,对预防及治疗胃病很有效。
吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用,因为花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克),对养胃有一定好处。
推荐食谱:花生养胃益智粥
做法:
1.先将山药去皮,洗净,切片、切米粒大小。
2.将花生米用开水烫泡1-2分钟,趁热去皮,捞出,捣碎如米粒大小。
3.将粳米淘洗净后,与花生、山药碎屑同入锅中,加水熬煮,先用大火,至水开,改微火,煮至米烂粥熟。其间应时时同一方向搅动,以免米、花生及山药黏合在一起。
4.粥将熟时,放入冰糖,即可食用。
功效:益气养胃,健脑益智。
粥类的食物是我国的传统主食之一,特别是小孩子们以及老年朋友们更是适宜用粥来养生,专家指出,常食粥类的食物能起到不错的养胃和护胃的效果,其实的原因就在下文中现在就随我们一起来了解一下吧。人在进食时,首先会在口腔内进行初步的消化。坚硬的牙齿如同一部巧妙的“粉碎机”,将大块食物切磨成细小颗粒,同时唾液腺不
暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。此外,胃的脾性是喜燥恶寒,应多吃些温阳暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。凡患有慢性萎缩性胃炎伴有肠上皮化生、胃肠道息肉者,应经常食用薏苡仁。山药具有健脾益胃、润肺益肾的作用,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、腹泻、乏力等患者。
一、喝什么粥养胃才最好1、南瓜山药牛肉粥材料:大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。做法:大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用;锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时
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