土豆片炒鸡的热量
BY：大叔18岁 2024-07-18 05:27:08 885 ℃
土豆和鸡肉本身的热量都不算太高，但是经过炒制后的菜肴热量到底有多大变化呢？我们一起来看一下。
在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆的营养素非常齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。它的热量是：1个大约130克的小马铃薯热量为 93大卡；1个重量大约230克的中等大小马铃薯，热量为164大卡；标准100克的马铃薯，热量为76大卡。
鸡肉中大部分都是优质的蛋白质，而脂肪含量相对于猪肉、牛肉等肉类来说比较低。鸡肉的热量(以100克可食部分计)是167大卡。每100克鸡肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
土豆片炒鸡的热量(以100克可食部分计)是106大卡(443千焦)，单位热量是很低的。当然这是在饮食比较清淡的情况下计算的。如果在炒的过程中放入的油比较多，且吃味过重，盐分摄入过多的话，热量都会发生变化。所以需要减肥的人这道菜是不错的选择，但是一定要注意清淡饮食，这样才能达到减脂增肌的目的。
土豆和鸡蛋一起吃会怎样 教你土豆炒鸡蛋做法
之前说土豆和鸡蛋不能同吃，主要是因为鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去时，淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产生一种有害物质。土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可与土豆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。土豆不能和什么一起吃1土豆+香蕉一起吃面部会生斑。3土豆+石榴一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒。
土豆片炒鸡
土豆片炒鸡的做法土豆本身质感爽脆，如果喜欢吃脆的，可在烹饪时加入一些醋来使其保持口感，若喜欢绵软的土豆，则可以加水炖一下。土豆口感多变，与鸡肉搭配鲜香美味。主料：鸡1只，土豆2个辅料：尖椒5个，黑干木耳25g，干红辣椒10g，花椒少许，葱适量，姜适量，蒜适量调料：黑胡椒粉适量，水淀粉适量，料酒
土豆丝炒鸡蛋
土豆丝炒鸡蛋的做法土豆丝炒鸡蛋的做法倒是不难，不过有人认为土豆丝炒鸡蛋是不科学的做法。下面我们就一起来看看土豆丝炒鸡蛋的做法吧！听说土豆丝炒鸡蛋是有毒的，是真的吗？这两者放在一起炒并无大碍，不过，鸡蛋熟得快，土豆则比较慢，土豆中的草酸和鸡蛋中的钙结合易结石，因此就算土豆丝炒鸡蛋有营养，也还是少吃为好。土豆丝炒鸡蛋的营养价值土豆丝炒鸡蛋是有一定的营养价值的。
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