凉拌土豆丝的家常做法

BY：大叔18岁 2024-08-18 20:13:58 954 ℃

凉拌土豆丝是一道特色川菜，其口味咸中带酸，口感脆嫩，不少人都喜欢自己在家**一份凉拌土豆丝。喜欢吃凉拌土豆丝的，可以一起来学习下凉拌土豆丝的家常做法哦！

做法一：

食材准备：土豆、胡萝卜、青椒、史云生原汁上汤、香醋、生抽、香油、糖、盐

制作步骤：

1、将土豆去皮后切丝，浸泡在凉水中备用；

2、将胡萝卜洗净去皮后切丝，青椒切丝备用；

3、大锅内烧开水，依次放入胡萝卜丝、土豆丝和青椒丝，焯煮约半分钟，出锅，捞出；

4、将捞出的食材过一遍凉水后沥干水分备用；

5、小碗内加入高汤和各种调味料调匀；

6、将调味汁倒入蔬菜丝中拌匀即可。

做法二：

食材准备：土豆、香醋、香油、蒜末、盐、味精

制作步骤：

1、将土豆洗净，去皮切丝，并把切好的土豆丝放在凉水中浸泡，几分钟后捞出控干水；

2、锅里烧开水，放入控干的土豆丝，滴几滴醋；

3、锅里的水再次烧开后，捞出土豆丝，控干，放凉；

4、往土豆丝里放入香油、蒜末、盐和味精，拌匀即可。

凉拌土豆丝怎么做凉拌土豆丝是很多妈妈都喜爱的菜，其做法简单，营养又美味，下面来看看凉拌土豆丝的做法吧！凉拌土豆丝的做法一材料：大土豆1个，小米椒2个，葱花，花椒油少许，生抽少许，盐，鸡精做法：1、土豆削皮洗净切成细丝，用水多洗哈。小米椒洗净切圈。；2、锅里掺水烧开，再把土豆丝放进去煮个2分钟左

1、把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝。

土豆是很多朋友都爱吃的菜，它存放比较久，家里可以多备一点，夏天来了，给大家奉上这道凉拌酸辣土豆丝，开胃下饭非常好吃，一起来做做吧。

Hash：dc914c22d04041dd41f92a8d4287988ec5f2dc2e

【声明】本文由用户大叔18岁发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。