老人吃红薯馒头有哪些好处
BY：大叔18岁 2024-08-15 12:35:39 1685 ℃
研究表明，红薯馒头远比白面馒头好吃，且对中老年人颇有益处。 红薯馒头做法很简单。先把红薯洗净、去皮，蒸（煮）熟后，用力捣烂，再加上与红薯等量的面粉和一定量的水搅拌均匀。如果在夏秋季节，需半天左右，和好的面便会自然发酵。此时，即可按照平时蒸馒头的方法将其蒸熟。气温较低时，为了帮助发酵，面中可加入酵母、酵面之类。 红薯馒头有一个显著特点，不加糖也带有几分甜味，因而美味可口。红薯馒头有利于消化吸收，并有通便作用。从营养学上来看，每100克红薯含蛋白质0.9克，粗纤维0.5克，钙77毫克，且含有缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸等多种氨基酸，这些营养成分都是中老年人所需要吸收的。
红薯叶馒头
2、红薯叶馒头蘸着吃，人生不要太幸福哦！红薯叶馒头的适宜人群红薯叶馒头虽然美味，但是还是要注意一下它的食用人群哦！因此，提倡常吃红薯叶制作的食品。红薯叶馒头的营养成分馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。红薯馒头有一个显著特点，不加糖也带有几分甜味，因而美味可口。红薯馒头有利于消化吸收，并有通便作用。
红薯叶馒头怎么做
红薯叶在香港甚至世界还被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”！为了进一步了解红薯叶，今天我们就去了解一下红薯叶的各种做法咯！那就先从红薯叶馒头开始吧！食材：主料红薯叶，辅料瓣蒜4-5个、盐、生抽、香油、水步骤：1、红薯叶馒头：红薯叶洗净控水，切碎，放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。
红薯叶馒头的烹饪技巧
红薯叶馒头虽简单，但掌握好一些烹饪技巧会让馒头更有味儿哦！2、红薯叶馒头蘸着吃，人生不要太幸福哦！
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