![](/uploads/images/nologo/755088.jpg)
老一辈有“冷在三九热在三伏”的说法,这说的就是冬季的三九天和夏季的三伏天,是一年中最热和最冷的一段时间。小寒节气则是中国二十四节气之一,是标志开始近日一年中最寒冷天气的日子。每年公历1月5日或6日就是小寒节气,此时冷空气会来袭,寒潮变得越发明显。那么小寒又有哪些饮食习俗呢?
南方饮食习俗
在南方,小寒节气的这天早上要吃以60%糯米和40%香米混合而成的糯米饭。另外将腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃,预示着增加能量来抵御严寒。
北方饮食习俗
而北方会选择煮饭菜,用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮,有腊八饭的美誉。像羊肉和狗肉都是这天饭桌上必不可少的佳肴,这些都是偏暖性的食物。
小寒气节是哪天 关于小寒饮食习俗
小寒节气则是中国二十四节气之一,是标志开始近日一年中最寒冷天气的日子。每年公历1月5日或6日就是小寒节气,此时冷空气会来袭,寒潮变得越发明显。那么小寒又有哪些饮食习俗呢?南方饮食习俗在南方,小寒节气的这天早上要吃以60%糯米和40%香米混合而成的糯米饭。
冬季饮食养生御寒食谱,防寒保暖小窍门
一、冬季饮食养生御寒食谱有哪些姜汁甜牛奶取150-200毫升鲜牛奶,加入一调羹生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。生煎猪肝新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉
小寒节气吃饺子吗,为你介绍小寒时节的饮食养生
在我国各地,每逢小寒节气时都会有一些特色的地方饮食习惯。就像是庆祝节日一样,小寒当天家家都会按照传统,选择应节气的美食给全家享用。又快要到一年一度的小寒节气了,你们当地是吃饺子吗?俗话说:大寒小寒,吃饺子过年。在以前
Hash:bc17d863ee990b5df715334f0c8b33ce2af6657f
标签:
饮食
小寒
习俗
【声明】本文由用户Odele发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。